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無土栽培使農業生產擺脫了自然環境的制約，使其可以按照人的意志進行生產，所以是一種受控農業的生產方式。較大程度地按數量化指標進行耕作，有利于實現機械化、自動化，從而逐步走向工業化的生產方式。目前在奧地利、荷蘭、美國、日本等國的花卉生產中都實現了無土栽培及工廠化育苗，整個花卉生產就是一條工業流水線，較大程度上實現了農業現代化。

無土栽培可以完全代替天然土壤的所有功能，可以為作物提供更好的水、肥、氣、熱等根際環境條件。人類可以用無土栽培代替土培，但它的推廣應用需要有一定的設備、技術條件和相當的經濟基礎，而且要求一定的社會化生產程度，在現階段或今后相當長的時期內，無土栽培不能完全取代土培，只能夠作為土壤栽培的一種補充形式，只有這樣才能從根本上把握無土栽培的應用范圍和價值。

什么是植物工廠

植物工廠是通過設施內高精度環境控制實現農作物周年連續生產的農業生產體系，利用控制系統、電子傳感系統、設施終端系統對植物生長的溫度、濕度、光照、CO2濃度以及營養液等環境條件進行自動控制，使設施內植物的生長發育不受或很少受自然條件制約的智能型立體型農業。植物工廠是現代農業的重要組成部分，是科學技術發展到一定階段的必然產物，是現代生物技術、建筑工程、環境控制、機械傳動、材料科學、設施園藝和計算機科學等多學科集成創新、知識與技術高度密集的農業生產方式。

現在的人們越來越注重健康，而食物問題尤為重要土培蔬菜容易受環境的污染，沾有泥土，清洗起來不方便，而水培葉菜類比土培葉菜質量好，潔凈、鮮嫩、口感好、品質高、營養更豐富。無土栽培蔬菜與土壤栽培相比，無土栽培的植株生長速度快、生長周期短、長勢強。省水、省肥、省力、省工，無土栽培可以避免土壤灌溉水分、養分的流失和滲漏以及土壤微生物的吸收固定，充分被作物吸收利用，提高利用效率。可極大地擴展農業生產空間無土栽培使作物生產擺脫了土壤的約束，可極大擴展農業生產的可利用空間。