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發(fā)布時間：2020-12-20 08:32
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晨翼無煙燒烤車設備采用低溫等離子技術(shù)，進行燒烤油煙凈化工作，現(xiàn)在人們研發(fā)生產(chǎn)出來了各類的餐飲行業(yè)無煙燒烤車設備，這些設備具有較強的處理廢氣和油煙的功能，可以有效的完成無煙排放問題。
餐飲行業(yè)無煙燒烤車設備在進行工作時，設備的工作原理是將氣體中的油煙氣體分離出來，轉(zhuǎn)化為無害氣流，以達到凈化氣體的目的。它屬于微分接觸逆流式，車體內(nèi)的有風機和與油煙凈化器。
晨翼無煙燒烤車設備，應用于餐飲行業(yè)、燒烤店、酒店等場所！油煙轉(zhuǎn)入低溫等離子電場發(fā)生器中，由脈沖電源產(chǎn)生等離子電暈輝光放電，油分子在逐級的電場處理作用下，小顆粒油滴凝并成大顆粒油滴，在電場作用下滑入集油盒，而油霧微粒則被降解成二氧化碳和水。設備能有效改善空氣問題，減少商家被鄰居投訴等！每個夏季都是“燒烤季”，但今年的“燒烤季”與往年明顯不同。5月底，相關(guān)部門出臺燒烤“新政”，打出整治露天燒烤重拳，露天燒烤攤亟待轉(zhuǎn)型，而大型酒店卻紛紛推出特色燒烤搶占市場，一些管理到位、污染少、個性化強的新型燒烤街也獲得食客們的廣泛青睞。
無煙燒烤車電場的清洗步驟
為保證無煙燒烤車的正常運行，需要定期清洗無煙燒烤車的電場，這樣不僅能提高機器的運行，而且對我們的健康也有保證。下面我們就為大家介紹一下山東無煙燒烤車電場的清洗步驟，主要包括：
1、工作準備部件，電場清洗水箱、NaOH、高壓水槍、電場清洗工具、橡膠手套、水鞋、防護眼鏡、螺絲刀。
2、切斷電源，關(guān)閉設備，確認電源完全斷開，打開檢修門。
3、用螺絲刀碰觸無煙燒烤車的電場一端，釋放殘余電量，同時短接電場隔板，釋放殘余電量。
4、銅螺絲刀卸去電源線與電場連接。
5、取出電場及風網(wǎng)。
6、往清洗池中倒入70℃以上熱水，再加入NaOH。
7、將電場及風網(wǎng)依次放入清洗，放入水中浸泡。
8、用清洗工具清洗，取出放入平地，用高壓水槍噴洗電場。
9、晾干后恢復凈化系統(tǒng)裝置，然后關(guān)閉檢修門，使無煙燒烤車進入正常狀態(tài)。
使用凈化無煙燒烤車要注意正確點火方式
凈化無煙燒烤車一般采用不銹鋼爐體，通過電子脈沖點火，使用石油液化氣或是天燃氣燃燒的，通過熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板，再在鐵板上烘烤食物。但是，由于它的管線是隱藏在地下，所以比較適用于還沒有經(jīng)過裝修的新房子，所以其使用范圍并不是很廣。在使用凈化無煙燒烤車時特別要注意正確點火方式。使用凈化無煙燒烤車要注意正確點火方式如下：
一、先檢查：使用凈化無煙燒烤車之前要檢查燃氣或者煤氣連接處是否連緊，檢查管道是否有破損，都無問題后方可繼續(xù)使用。
二、開閥點火：打開煤氣或天燃氣閥門，按正確的方向旋鈕開關(guān)點火，成功后松手，這是旋轉(zhuǎn)開關(guān)可調(diào)節(jié)火力大小。7%4、烤制的食品的口感，收到顧客的歡迎，外酥里嫩是遠飛燒烤機烤制食品的一大特色。若沒有成功點火，重復上述點火過程直至成功。成功后燃燒板會整個被點燃，其上有淺藍色火焰，剛開始是很薄的一層，60秒后逐漸消失，變?yōu)闊o明火，可進行正常的燒烤。
三、保持油盆濕潤：檢查完管道和連接處之后，繼續(xù)檢查渣油盆，看是否有少許水分在里面，如果沒有需要加入，時刻保持其濕潤。一段時間后在檢查，干燥后在加水。
四、關(guān)火關(guān)氣：凈化無煙燒烤車使用完之后要將火或氣都關(guān)掉，在進行收回。
正確使用凈化無煙燒烤車的點火方式，會對我們的安全進一步的加深保證。
無煙燒烤車使用過程中油煙的去向
無煙燒烤車的出現(xiàn)，改善了過去燒烤時出現(xiàn)大量油煙的現(xiàn)象，更加安全衛(wèi)生，那么燒烤時的那部分油煙去哪了呢？下面我們就來為大家揭秘一下：
油煙在經(jīng)過無煙燒烤車后，都被電場高壓電離，低壓吸附在電場。在油煙積累到一定量后會回流到凈化器底部的接油盤里。
無煙燒烤車安裝排風和凈化裝置，排風機部分能吸收燒烤時所產(chǎn)生的油煙，被設備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段通過，經(jīng)過這一過程凈化處理后，凈化率能可達到95%以上，達到室內(nèi)外環(huán)保檢測要求。顧客無需擔心受到煙氣的熏烤、不用擔心投訴，環(huán)保，對身體也很健康。經(jīng)過凈化后的煙氣幾乎沒有顏色，燒烤的人可以完全不受油煙的影響。無煙燒烤車屬于一體式凈化機取代傳統(tǒng)燒烤車，不銹鋼結(jié)構(gòu)經(jīng)久耐用，移動靈活性強。操作簡單無需安裝，通電即可使用。
