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農產品配送模式

一、基地直配式：

這種模式是由農產品種植基地，采收好后直接打包快遞給消費者，這種模式的優點是流轉過程較少能保證農產品質量，缺點是品種不夠豐富，偏遠地區難以保證時效。

二、倉儲中心分撥式：

這種模式是建立大型的倉儲配送中心，在基地收購好農產品，統一存儲在配送中心，根據訂單再打包快遞給消費者，這種模式優勢是品種豐富，缺點是時效性略差，構建大型配送倉儲中心成本較高。

三、社區點配送式：

這種模式是在密集的社區開配送點，由社區配送點負責配送周邊社區，這周模式的優點是配送速度可以大幅提高，配送點一方面可以線下營業銷售，一方面可以作為周轉配送點。缺點是要備貨會積壓庫存。

四、農產品商戶合作式：

這種模式就類似于外賣，和周邊的蔬菜和水果店合作，客戶下單后可以委托第三方短時間內配送給客戶，這種模式的優點是配送時效性強，運營成本低，缺點是質量難以把控。

蔬果采購都選擇農產品配送公司合作呢?

1、農產品配送公司配送的蔬菜更加的安全。大型農產品配送公司都有自己的蔬菜種植基地，能對蔬菜的食品安全把關。另外，這些公司擁有專業的檢測團隊和檢測設備。可以對采購的食材進行抽檢。

2、提高食堂后勤服務的效率和降低采購成本。大型的農產品配送公司通過集中采購的方式在菜價上更有話語權，使得采購成本進一步降低。如果食堂自己采購蔬菜，在一定程度上浪費了必要的人力物力資源(包括人工采購成本和車輛成本等)。

3、菜品豐富、新鮮有保障。六，一般都是給物業一些場地費到社區做活動，或者最傳統的地毯方式發傳單，其實拿這個平臺來說很難和物業建立合作關系，物業最終見到的是收益，不管怎么合作都要給物業錢，讓物業幫你拿提成的合作方式真的有點不太現實。各個農產品配送公司有種植基地，蔬菜菜品有保障。而對于其他菜品都是供應商送貨上門。有些干貨產品或生鮮產品通過冷鮮、冷藏中心或干貨存儲間進行存儲。而且農產品配送公司配送時間也比較固定。能及時的配送新鮮食材給學校食堂。

其實我們也可以通過后園來進行產品溯源，專業的把控了食品安全這一關，后園講究實地種植當地的特色農副產品，運用大數據，物聯網等技術來實現產品溯源，讓用戶吃的放心。

目前，食堂采購食材主要是通過招標或途徑找到專業的農產品配送公司。如果不與農產品配送公司合作，則采用自主采購的方式。大大體上講，食堂采購食材選擇農產品配送公司是未來發展的方向。

采購優勢：

大宗統一采購統一配送：多家客戶飯堂支撐著我們的物流配送，食品原料都是大宗采購，米面、糧油、調味料都直接從正規廠家進貨，所有原輔料供應商都是業內企業。所以原料價格占有一定的優勢，質量、貨源有保障。

安全優勢：

萬家歡企業管理公司采購物流配送基地內設有食品安全檢測中心，配置先進、完善的食品檢驗檢測設備設施，對原材料進出實行嚴格把關。采取三位一體：農業基地 配送中心 項目點的管理策略，環環監督檢測，大程度保障食材質量和安全。