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勇忠機械設備廠與您分享銀耳木瓜美容羹的做法步驟

1銀耳泡發好去根撕成小朵 

2木瓜去皮、去籽切小塊 

3把銀耳放入電飯煲中，放開水，按煮粥功能，全程一個半小時 

4等30分鐘左右銀耳有點濃稠后放冰糖 

5放其余食材，再繼續煮 

5時間到，很濃稠即可

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勇忠機械設備廠與您分享銀耳蓮子羹的做法

1干銀耳15克，干白蓮100克，冰糖80克，將干銀耳與蓮子用清水泡發２小時，銀耳揀去老蒂及雜質后撕成小朵，然后與泡過的蓮子一起過水沖洗干凈，濾干備用。 

2將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中，加入小半鍋水，蓋上蓋，大火燒上汽后，改小火，燉30分鐘左右。 

3zui后開蓋放氣，熱食或者晾涼后放入冰箱冷藏后再食用均可，冷食口感更佳。

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老熟蓮子稱“石蓮子”，很苦，但除了有斂澀的特性，還有清虛熱、解心氣郁結的作用，許多醫家都喜歡選石蓮子作為補心氣的藥材就是這個道理。

蓮子中間的蓮子芯也有這個特點，因為其味苦，口感不好，人們通常棄之不用，但其實蓮子芯有清心熱、平肝火的功效，因此如果是虛實互見的遺i精、帶下、白i濁bing人，建議蓮肉、蓮心一并使用。