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              發布時間:2021-07-27 15:45  






              因此傳統的6號溶劑浸出方法顯然不適合小麥胚芽油的提取,亞臨界低溫萃取技術很好的解決了萃取過程的低溫問題,保證了油和粕的活性。具體操作步驟如下:烘干后的小麥胚芽靠刮板和絞龍進入萃取罐,抽真空后將溶劑丁烷打到罐內,浸泡30分鐘,混合油進到蒸發系統去蒸發或打到別的萃取罐逆流萃取。通過該技術,可以將小米糠深加工,提取小米糠油、多糖等,為小米產業的健康發展及農產品綜合開發利用創造了良好的機會。

              如此萃取3次,將胚芽中的油脂提取到0.6%以下。然后用壓縮機抽取罐中的溶劑氣體直到壓力為0mpa時開啟真空泵將罐抽成壓力到-0.85mpa,排料包裝?;旌嫌驮谡舭l系統經過壓縮機及真空泵減壓,經過2-3級蒸發,實現溶劑和胚芽油的分離,得到胚芽毛油。葡萄籽油的萃取采用亞臨界低溫萃取,亞臨界低溫萃取所用萃取溶劑為丁烷或正。全密閉生產、油品質量好、貨架期長、不含塑化劑。






              由于該工藝生產溫度低(<40℃),對油中和粕中的熱敏物質如維生素、生物活性物質、色素等的影響較小,可以實現貴重油料的保質萃取,如對微生物油脂(花生四烯酸)、靈芝孢子油、月莧草籽油、沙棘油、油莎豆油、小麥胚芽油、黑加侖籽油等。目前,利用此技術建成近百家特種油脂提取車間運轉良好,指標性能優良,經濟效益顯著。8MPa),用亞臨界流體逆流浸出油料料胚或顆粒(如葡萄籽、亞麻籽、核桃仁、小麥胚芽、牡丹籽、南瓜子、月見草籽等),然后使混合油和粕中的溶劑減壓氣化,氣化后的溶劑氣體再經過壓縮機壓縮冷凝液化后循環使用。

              四號溶劑萃取油脂,由于設計了新穎的“工藝系統內部熱交換技術”且溶劑易蒸發,易回收,故節約了大量的能源,同時溶劑消耗很低;一般情況:溶劑消耗8kg/t。而六號溶劑閃蒸脫溶的溶劑消耗35~45kg/t左右。由于本工藝內部熱交換技術,可以設計不需要鍋爐,系統使用自動控溫的熱水加熱即可回收溶劑,且全部是密閉系統生產,故減少了人力消耗和一次性投資的同時。隨著產物的開發范圍越來越廣,亞臨界流體萃取技術在食品工業具有更加廣闊的應用前景。






              亞臨界萃取的應用

              基于產物萃取裝備的較新發展趨勢,以及研究所、高等院校以及相關企業開展亞臨界流體萃取試驗研究或生產需求,充分利用亞臨界流體萃取技術和超聲技術的優點,將超聲引入到亞臨界流體萃取過程中,根據各自的技術原理及優點,我國設計了一套結構簡單、使用方便、自動化程度高、且適于多種亞臨界流體萃取的裝備,并利用該裝置系統研究產物功效成分的提取技術。亞臨界四號溶劑萃取技術的優勢四號溶劑(正丁烷)萃取油脂技術,是油脂提取方法的一次創新,具有巨大的經濟效益和深遠的社會意義,它不但能大幅度降低油脂加工成本,而且為貴重油料的提取,及粕(料渣)的開發利用創造了條件。

              產物中高附加值的生理活性物質因其熱敏性,用常規熱回流提取法和萃取法不但提取率低,而且功能成分受到破壞。超臨界CO2萃取雖是較為理想的方法,具有萃取能力強、提取率高、產品品質好等優勢,但須在25MPa以上的高壓狀態下才能進行。






              較高的壓力限制了設備容積的放大,同時,較高的設備制造和運行成本制約了該技術在產物成分生產領域的應用。項目利用亞臨界流體沸點較低的特性,常溫提取、低溫脫溶,通過提高工藝過程的真空度,使萃取溶劑在10~50℃的溫度下快速蒸發,且萃取是在密閉條件下進行,因而“熱敏性”成份不變性、不氧化,是產物活性成分萃取的理想技術。所選溶劑具有若干的性質,密度比氣體大數百倍,與液體的密度接近。

              提高萃取效率的方法以溶料比、攪拌、萃取溫度、萃取時間、萃取壓力、萃取次數、萃取劑及夾帶劑的選型、超聲波的輔助萃取等因素有關。從理論上說,溶料比越大,萃取效率越高,在工業化的生產過程由于成本的優化,一般控制在1:1~1.5:1之間。提取溫度不能太高,特別是熱敏性物料的提取,要減少對成分的破壞。萃取的過程是分子相對擴散的過程,適度的攪拌可以增加溶劑和物料之間的充分混合,減少萃取中外擴散阻力,使萃取體系的濃度朝有利于固體物料中的脂溶性成分向液體的溶劑中擴散。






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