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皖香客品牌總部座落于有著“大湖名城、創新高地”美譽的合肥市，公司始終秉承“誠信經營，精益求精”的理念。經過多年的經驗總結和技術沉淀，皖香客已形成了美味研發、中央廚房與配送、品牌推廣、連鎖加盟、餐飲服務管理的多元化商業平臺，餐廳結合中國餐廳體系、美食文化和西式快餐的時尚慨念，引領中式快餐新潮流，標準化餐品制作，和先進快餐管理模式，并以科學膳食為營養理念，實現店面連鎖管理。

皖香客在產品上不斷創新，囊括大江南北最為中國人普遍喜愛的美食產品，兼顧各地消費者的口味和偏好，突破傳統、推陳出新，開發出更多滿足國人口味的美食，根據不同年齡層次以及不同餐期的用餐需求，極大豐富了消費者的用餐選擇與消費模式，并以此與快餐市場缺乏特色及產品匱乏的現狀形成鮮明對比。皖香客獨特的產品定位，在品類及品種開發上具有極強的適應性與廣泛性，成為更具中國特色的快餐品牌。
皖香客榮譽：皖香客以嶄新的中國快餐新形象和驕人的經營業績贏得了社會的高度認可和廣泛贊譽，先后被授予“消費者滿意品牌”、“中國餐飲好項目最佳品牌”、“特色快餐名店”、“安徽中式快餐十大品牌”、“中國最具責任感的連鎖運營服務商”、“中國快餐十大最具實力發展品牌”，“快餐加盟信得過品牌”等殊榮。

時尚而健康的飲食理念，豐富而美味的產品線，舒適而富有內涵的就餐環境，貼心而細致入微的服務，成就了皖香客事業的火爆，風靡大江南北，勢頭正旺，演繹了“開一家火一家”、“店店排隊，餐餐排隊”的快餐界傳奇。

皖香客大食堂，是安徽海潮投資管理有限公司旗下重點打造的一個快餐連鎖品牌，更是一家具有中國特色的大型中式快餐連鎖企業。皖香客以弘揚中華美食文化為使命，以“為國人提供更多美食選擇”為經營理念，融合現代快餐元素，憑借獨特的產品優勢、優質的服務和舒適典雅的環境在市場上異軍突起，為消費者提供了更符合現代生活形態的中式快餐美食。