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湖南省辣之源食品有限公司 ,主要生產干鍋油,調味油,調味醬,醬油汁,雞精雞汁等,公司成立于2003年,是湘菜調料龍頭企業實力廠家。2015年正式入駐瀏陽工業園,投資5000余萬元擬建設集“生產,觀光,體驗”于一體的新型生態現代工廠。目前已完成一期工程建設現代化廠房16000平米。實現9條全自動生產線的生產，創新性自建屋頂曬場、發酵池和大型旋轉蒸煮鍋。系湖南省辣椒行業協會創會會長單位、長沙市農業產業化龍頭企業。辣之源秉承“誠信、貨真價實、優質服務”的服務理念，與全國300多家經銷商建立了持久互信的合作關系，以銷售和售后服務團隊，真誠服務于廣大廚師和酒店，目前，辣之源產品行銷全國各地，并遠銷歐洲和中東地區。