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湖南宇宸商業運營管理有限公司是由長沙涵宇餐飲管理有限公司在輕餐飲小吃風口來襲的契機下投資成立的品牌連鎖運營管理型企業。公司坐落于美麗星城湖南長沙，是首批國家歷史文化名城，凝練出“經世致用、兼收并蓄”的湖湘文化和“心憂天下、敢為人先”的長沙精神。公司主要業務板塊為餐飲管理，連鎖企業運營管理，目前主營品牌“嗲口水”，研發制作麻辣小吃、傳統鹵味、經典泡菜等湖湘經典美食，實行攤位 門店組合的加盟經營模式，選擇以特色之名，精準抓住輕餐飲的市場風口。公司使命：弘揚湖湘美食文化的同時，守護舌尖上的健康，成為舌尖美食新風尚！公司愿景：立足湖南，走向全國，構架起中華美食橋梁，成為傳統小吃引導者。價值觀：上下一致，志誠服務；開發創新，賦能產業。