龍門食堂承包價格

                                                            外表漂亮的水果小心有毒

    近日，水果批發市場有商家用一種含有“抑霉唑”成分的殺菌劑，替代食品級果蠟給花牛蘋果“美容”，使得花牛蘋果搖身一變就成了身價翻番的美國蛇果。相關管理部門已經明確，“抑霉唑”為柑橘殺菌劑，蘋果使用屬違規。

“美”喜歡與“毒”相隨，無論自然界還是人類社會都是如此。有些鮮花看上去很美，卻帶有致命性，野蘑菇的外表越鮮艷美麗，其內在毒性可能也越大；希臘神話中美杜莎的眼睛雖美，卻能石化與之對視的男人；一首《香水有毒》唱遍大江南北，是因為其蘊含的道理，被社會廣泛認同。 佳康餐飲從事食堂承包、飯堂承包以及糧油副食品配送。為飲食安全，佳康一直在努力!

“美”喜歡與“毒”相隨，無論自然界還是人類社會都是如此。有些鮮花看上去很美，食堂承包價格，卻帶有致命性，野蘑菇的外表越鮮艷美麗，其內在毒性可能也越大；希臘神話中美杜莎的眼睛雖美，卻能石化與之對視的男人；一首《香水有毒》唱遍大江南北，是因為其蘊含的道理，被社會廣泛認同。

承包食堂 保證健康飲食

食品安全是個大問題，它與食堂餐飲相生相伴，但近年來發生的眾多食品安全事件讓人們談虎色變。而現在很多的食堂都采用外包的形式，不僅節約了成本也為員工提供了便利。但是食堂外包出去安全從何保障?

　　食品安全事故的層出不窮也讓很多企業有了新的考慮，為員工提供食堂餐飲是很多企業爭相去做的一件事，不僅為員工謀了福利，也讓他們更可能的遠離食品安全事故的影響。通常為了企業自身更快的發展，他們的食堂都會外包出去，承包食堂的餐飲公司很多，德膳源餐飲即是其中的，集食堂承包、副食品配送、廚房設備工程等服務為一體，所有的流程體系完備且。

　　德膳源餐飲在采購配送保障、管理體系、餐飲技術方面都有著的優勢，德膳源擁有豐富的人力資源優勢，的技術力量、完善的管理體系、現代化的物流配送體系和營養配制系統。配餐現場管理采用項目經理負責制，以績效考核為中心，通過對成本控制，服務水準，民主評測，客戶反饋及衛生管理等方面的信息整理，形成系統的管理程序，為消費者提供安全、衛生、營養的食品奠定了牢固的基礎。

　　在食堂菜譜方面，德膳源餐飲也是與眾不同的。一提到食堂，我們總會想著大鍋菜，每天所吃的都是一樣的，經常吃不僅膩也沒有什么營養，雖然比其他地方干凈一點，但存在這樣的缺點還是讓人很難以接受的。

　　但德膳源餐飲的外包食堂就不同了，不僅安全衛生有，在營養配比、健康多樣方面更是具有優勢。德膳源公司誠邀營養組成員工膳食營養研究機構，根據員工機體對各種營養素的要求，通過菜肴的合理搭配，推出營養餐系列，保證人體每天所需要的合理能量、維生素和蛋白質等營養成分。

　　“德膳源”始終本著“團結進取、開拓創新，塑造均衡健康膳食文化；嚴謹誠信、用心服務，秉承客戶滿意為己意愿”的服務理念，努力行業楷模，創立！

食堂服務人員的安全衛生服務意識規范

1、點菜時，服務員一定要留意客人的目光停留在菜單的哪一部分，然后要為顧客靈活介紹這一部分的菜品，換而言之對菜品的介紹要時刻隨著顧客目光的轉換而改變。

　　2、服務員要時時為顧客服務，譬如當顧客走到餐桌前，服務員要主動為其拉椅子，當客人脫掉外套時，要立即幫其套上椅套。

　　3、當看到客人落座后，并取出煙時，要及時為其點煙，同時適當添加煙缸。

　　4、如若顧客到水時茶壺傾斜45度，同時茶杯也要傾斜有60度時，服務員就要及時為茶壺續水。

　　5、餐廳服務員也是酒水飲料的促銷員，時刻關注顧客的酒水飲料，若其所用的酒水、飲料剩余后一瓶，并且僅有1/4時，主動詢問是否還需要增加。

6、為了方便顧客的用餐，服務眼要及時撤下空盤，主動把菜架下層的食物移到上層，而把上層的移至桌面。

　　7、如果顧客的眼光離開餐臺，并且四處張望時，要主動上前詢問：請問有什么需要我幫忙的嗎？來成功的找尋服務需求。

　　8、若顧客點小料，要為其主動介紹我們小料的特色。譬如，我們餐廳的特色涮肥羊一般是不蘸小料的，原因是我們的鍋底是用60多種滋補調味品精心配制的，它具有湯久涮不淡，肉久涮不老的優點，您不防先嘗試一下，倘若感覺味道比較清淡，再給您加小料，好嗎？

　　9、當看到顧客從衛生間濕著手返回時，要及時遞送餐巾紙。

　　10、當用餐快完畢時，主動遞送餐巾紙、牙簽等所需物品。

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