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                                           地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您----夏天吃什么好

抗k疲勞食物——果蔬汁

夏天四肢倦怠時，多喝些果蔬汁是不錯的選擇。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，可以增強細胞活力及腸胃功能，促進j消化液分泌、消除疲勞。需要注意的是，制作果蔬汁時選用兩三種不同的水果、蔬菜，每天變化搭配，可以使不同營養物質均衡吸收。地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您----大鍋臺經營中要注意的事項首先，市場調查。果蔬渣也不可錯過，攪拌均勻后配上蜂蜜一起吃下去。

地鍋傳奇地鍋雞加盟告訴您----夏季養生：多吃四類蔬菜

1、多吃含水量多的瓜類蔬菜：夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節要多，需要及時補充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高質量的水。少吃甜食很多老年人在夏季會出現吃甜食較多的情況，例如一些冰淇淋或者是降暑的飲品。另外，所有瓜類蔬菜都具有高鉀低鈉的特點，有降低的血壓、保護血管的作用。

介紹土豆怎么吃營養

食品能發揮出蕞大的營養價值才是我們的目的，但是你知道怎樣才能得到蕞大價值嗎？以土豆為例，一起來看吧。

　　蒸土豆。

　　蒸土豆是蕞理想的烹調方式，對營養影響很小，還能保留天然清香。研究顯示，土豆在蒸熟后維生素C損失，保留率在80%以上，而碳水化合物、礦物質、膳食纖維都沒有什么損失，還會使其中的淀粉顆粒充分糊化，使它在體內更容易被消化分解，不會給胃腸帶來負擔。要補充維生素：新鮮蔬果如西紅柿、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李等，含維生素C尤為豐富。

　　烹調提示：帶皮蒸制的整土豆營養損失更少，尤其是維生素C保留得更多，是蕞佳吃法。

特色餐飲加盟廠家提醒您夏季吃冷食要注意的幾點

夏季冷食是大家的愛，但是我們愛的冷食在使用過程中應該注意哪些呢？又存在哪些問題呢？

　　冷凍牛奶、水果、雞蛋、冰淇淋這些冷凍食品幾乎離不開我們每個人的生活。很多人覺得，冷凍食品很安全。不會滋生。然而安全地享用冷凍食品還是有不少需要注意的地方。

　　低溫抑菌不殺菌 冷凍食物易引發''低溫可以抑制微生物的增殖，卻不能起到有效殺菌的作用，一旦恢復室溫，其中存活的微生物仍可能活躍、增殖，帶來麻煩。肉類、蔬果和凍餃子之類的主食品都是在生的狀態下冷凍的，難以保證冷凍前食物沒有攜帶各種微生物，包括致病菌和病毒。經過十幾年的堅持和努力，田燕青不僅在上海成家立業，還憑借自己精湛的手藝，在上海開了2家餐飲店，成為大家眼里名副其實的成功人士。