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發布時間:2020-08-25 19:34  
不銹鋼廚具用久了,會呈現咖啡色銹跡,是水中的礦物質經長時間凝集形成的物質。將少量白醋倒入不銹鋼鍋內搖勻,然后慢火燒開,銹跡就沒了,然后再用清洗劑洗凈。
云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由專業技術人員組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的專業團隊,擁有先進的數控生產、加工設備,運用ERP系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢!

不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼,它是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。由于其金屬性能良好,并且比其他金屬耐銹蝕,制成的器皿美觀耐用。
1、不銹鋼真的不生銹嗎?
真正的不銹鋼產品應該可以使用上百年而不會生銹。但我們在市面上見到的不銹鋼還是可以生銹被腐蝕的,只是在一般情況下,腐蝕的速率很慢。曾做過這樣的試驗:把兩塊重量都是20克的不銹鋼和普通碳素鋼,一起放在稀中煮沸一晝夜,結果普通鋼被強烈腐蝕,只剩13.6克重,而不銹鋼卻重19.8克。正因為不銹鋼不易生銹,所以化工廠里許多耐腐蝕設備用不銹鋼制造。

商用不銹鋼廚具有哪些品類?
商用不銹鋼廚具已滲透到商業廚房的各個角落。
1.爐具灶具系列。酒店餐飲行業離不開各種灶具爐具產品,比如雙頭單尾灶、雙頭雙尾灶、蒸柜、扒爐、炸爐等。
2.排煙系統系列。排煙設備是國家規定的商用廚房場所必須配備的重要一項,有助于凈化空氣,減少污染排放。常見的有煙罩、油煙凈化器、風機等,以物廉價美的201不銹鋼為主。
