謝崗鎮飯堂承包膳食公司承諾守信,泰鑫專業食堂承包公司

食堂承包商分析常吃快餐的弊端

食堂承包商分析常吃快餐的弊端 根據東莞食堂承包商數據統計，我們發現了快餐已經不僅會導致人們身體瘦小，數據結果顯示，常吃快餐的學生，其學習成果也會遭到影響，并且快餐的食用量與學生成果的提升成反比。 東莞食堂承包商研討發現，蘋果比其它的“超級食品”像綠茶、藍莓等有更好的保健效果，這些劑黃酮類化合物，能夠應對潛在的危及生命的狀況。 在此項研討中，我們將蘋果的果皮和果肉別離，結果發現，果皮中含有的抑止ACE酶的有效成分與果肉相比，多達六倍。ACE酶是眾所周知的惹起的緣由，因而蘋果皮預防疾病的效果比果肉要好。 東莞食堂承包商的研討結果，指出蘋果是盛行和經常食用的水果之一，蘋果皮是十分豐厚的黃酮類化合物的來源，這些黃酮類化合物能夠抑止ACE酶，有很多安康好處。

食堂承包公司教你如何辨別不同部位豬肉

食堂承包公司教你如何辨別不同部位豬肉 哈嘍大家好，剛開始采購食材的朋友一定有這樣的感受，就是站在肉鋪前，面對白花花的各種豬肉，一臉懵逼，不知道要選哪塊肉，還要故作看中一塊順眼的讓老板拿去稱，為了避免這種尷尬，食堂承包公司教您怎么辨別豬身上的不同部位的肉，大家來吧，一起開始了解豬！ 1、梅花肉 又稱肩胛肉，因為肉質中間夾雜白色筋條和少許脂肪，形式梅花圖案，故得此名，是豬身上公認口感的一塊肉，每只豬身上只有5-6斤，如果你不想花那么多錢買牛排吃，可以選擇買一塊梅花肉，梅花肉肉質鮮美，油花豐富，肉質也相當嫩香，常煮不老，口感接近牛排。 2、里脊肉 又稱扁擔肉，豬的里脊肉相當于牛的肋里肌及沙朗部位，是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。里脊肉切、剁、炒、炸都可以，肉中無筋，是豬肉中嫩的肉，可切片。也是肉鋪上搶手貨之一，去晚了就會被賣完！ 3、臀尖肉 臀尖肉位于臀部的上面，肉質鮮嫩，可用作代替里脊肉來用。臀尖肉又分前臀尖和后臀尖肉，前臀尖是緊挨豬前腿,向上一點兒的部位，肉質會稍嫩，后臀尖,也就是屁股后腿向上一點的部位,肉會稍硬,纖維稍粗。

東莞承包食堂介紹香菜的功效與作用

東莞承包食堂介紹香菜的功效與作用 你知道香菜主要有哪些功效和作用嗎？下面就由東莞承包食堂來給大家簡單介紹下。 香菜含有豐富的礦物質及維生素，常少量食用，對身體有益。香萊辛溫，含有芫荽油，有，芳香健胃的作用，人肺、胃可透疹、疏散，促進人體周身血液循環，故常用作發疹的。小兒出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮膚，或煎芫荽，趁熱熏鼻，或蘸湯擦面及頸部，可以加速疹痘發出，如已出者則應停止使用。 香菜和消食下氣的橘皮、溫寒的生姜共人粳米粥內，再加香菜制成香菜粥，可增強散寒、健胃消食的功效，常用于治，胃弱食滯等癥。但若不是外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黃連等煎服有治胃弱、的作用。 香菜還有壓的作用。據報道，鮮芫荽lOg，加葛根10煎服，早晚各1次，每次服50m1，服lO天為1個療程，對有輔助。另 外，香菜還有美容的作用，《本草綱目》就有“面上黑子用芫荽煎湯日日洗之“的記載。芫荽還可放在魚和肉中調味，有去毒作用。 香菜可以加其他食物配伍以提高。如芫荽切段加入熟的油醬醋等涼拌，能健胃進食，適于胃氣不和、嘔吐少食或食欲不振的患者；芫荽6g加紫蘇10g， 蔥白lOg，煎加糖調味，可制成芫荽紫蘇蔥白湯，為辛溫發散劑，可助透發；芫荽100g放在豬大腸內燉熟切片加佐料制成芫荽熘肥腸，可以治大出 血、等癥。