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發(fā)布時間:2020-10-31 12:52  







玉米秸稈含有30%以上的碳水化合物、2%~4%的蛋白質和0.5%—1%的脂肪,既可青貯,也可直接飼喂。就食草動物而言,2 kg的玉米秸稈增重凈能相當于1kg的玉米籽粒,特別是經過益生菌青貯、黃貯處理后,可有效提高利用率,養(yǎng)殖效益更為可觀。
據研究分析,玉米秸稈中所含的消化能為2 235.8kJ/kg,且營養(yǎng)豐富,總能量與牧草相當。對玉米秸稈進行精細加工處理,制作成高營養(yǎng)牲畜飼料,不僅有利于發(fā)展畜牧業(yè),而且通過秸稈過腹還田,更具有良好的生態(tài)效益和經濟效益。
現如今的牲畜飼料,不再是單一的某種,也不再是日常居民的泔水。玉米秸稈、小麥秸稈、麥麩、酒糟等經過發(fā)酵劑發(fā)酵過后,都以成為主流飼料來源。而且用金寶貝發(fā)酵劑發(fā)酵過后的飼料混合喂養(yǎng),讓牲畜混合補充各種營養(yǎng)。從成本、適口性、發(fā)酵時間考慮,玉米秸稈、稻谷、麥麩、小麥秸稈等農作物成為主流飼料來源。
一、玉米秸稈
玉米秸玉米秸分為收獲籽實后的黃玉米秸(或干玉米秸)和青刈玉米秸(籽實未成熟即行青刈)。青刈玉米秸的營養(yǎng)價值高于黃玉米秸,青嫩多汁,適口性好,胡蘿卜素含量較多。可青喂、青貯和曬制干草,供冬春季飼喂。生長期短的春播玉米秸稈比生長期長的玉米秸稈的粗纖維含量少,易消化。同一株玉米,上部比下部的營養(yǎng)價值高,玉米秸稈的營養(yǎng)價值又稍優(yōu)于玉米芯。
1.用酶使秸稈發(fā)酵:各種的淀粉酶、纖維素酶、半纖維素酶等。
2.用活性菌使秸稈發(fā)酵:各種的乳酸菌、白腐菌、青霉菌、枯草、酵母菌等。
3.用酶和菌共同作用使秸稈發(fā)酵。
從目前的研究成果來看,玉米秸稈發(fā)酵飼料喂豬和其它單胃動物,發(fā)酵技術還沒有過關。因此只能在豬的配合飼料中使用適當比例的玉米秸稈發(fā)酵飼料來替代部分精料,可以起到節(jié)省成本的作用。即使將來發(fā)酵技術過關了,動物的飼料仍需考慮營養(yǎng),所以也只能適當提高其在飼料中的使用比例。
玉米秸稈微生物的發(fā)酵,可以通過以下過程來進行:
(1)收割玉米秸稈:玉米秸稈要適時收割,青貯飼料生產中以獲得營養(yǎng)物質為目的。收割過早,原料含水多,可消化營養(yǎng)物質少;收割過晚,纖維素含量增加,適口性差,消化率降低。
(2)玉米秸稈的切碎:為了便于裝袋和貯藏,原料須經過切碎。玉米秸桿青貯前均必須切碎到長約 1 到 2㎝,青貯時才能壓實。將玉米稈切碎,但切碎效果也不是很好,再用搓揉機搓成細絲狀。