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發(fā)布時間：2021-08-29 16:04
T骨牛排（T-BONE）
也叫作丁骨牛排，是牛背上的脊骨肉。T型兩側(cè)一邊量多一邊量少，量多的是西冷，量稍小的便是菲力，中間被肋骨隔著。不過這種牛排在美式餐廳更常見一些，由于法餐講究制作精致，對于量較大而質(zhì)較粗糙的T骨牛排較少采用。
山東克拉斯克廚業(yè)有限公司，專業(yè)生產(chǎn)烤牛排爐烤箱型號齊全，專業(yè)的產(chǎn)品成就精致的美味，克拉斯克烤牛排爐烤箱型號齊全產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。
克拉斯克烤牛排爐烤箱型號齊全功能介紹
耐高溫篳子表面溫度450-500攝氏度，既能迅速的在食材表面形成條紋，又極大的減少了食材與篳子的粘接。
遵循經(jīng)典力學設計，保證沉重的操作面輕松自如的上下移動。
克拉斯克烤牛排爐烤箱型號齊全產(chǎn)品款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點，適用于西餐廳、牛排店等場所使用。
如何提高西餐廳的出餐效率？
出菜慢的西餐廳就是在慢性。上菜的速度嚴重影響顧客的滿意度和餐廳的營利，那我們身為餐廳的管理者如何提高出菜速度呢？
制訂標準菜單。
列明菜品制作時間，菜品特色，備料流程等。
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烤牛排爐烤箱型號齊全規(guī)格齊全，以精益求精的產(chǎn)品工藝和實用環(huán)保的理念得到終端客戶和使用者的高度評價和認可，和，操作方便是公司的核心理念，專注于烤牛排爐烤箱型號齊全的生產(chǎn)和研發(fā)，助力每一家客戶成為餐飲市場的佼佼者。
烤牛排爐烤箱型號齊全是一種專業(yè)通過果木燃燒產(chǎn)生的高溫讓牛排在短時間內(nèi)通過溫度讓牛排內(nèi)部發(fā)生變化，讓牛排外焦里嫩，味美多汁，爐烤是通過比較溫和，間接的方式來加熱食物，典型等額爐烤加熱方式。
