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發布時間:2021-08-02 07:45  





簽署合同協議是承包雙方確定合作關系的重要憑證,很多承包公司由于在簽署協議時沒有注意到-些細節導致終要承擔大責任,所以做飯堂承包-定要先了解-些合同協議方面的知識:
飯堂承包是否具備成型、穩定和品種齊全,因為做任何生產都需要利潤來維持,利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯菜質量的關鍵。餐飲公司可先試著承包飯堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同;被承包單位可提供廚房、廚具飯堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議) 。
飯堂承包廚房員工衛生要求:
1、飯堂承包廚房工作人員必須到市疾病控制部門 ]進行健康檢查,檢查合格并取得健康證明后才能上崗。
2、獲得《健康合格證》的員工必須每年進行-次健康檢查,并且只有在獲得當年的《健康合格證》后才能繼續工作。凡取得健康證明一年以上者,視為無執照。
3、如果發現廚房工作人員患有消化系統傳1染病,則不允許他們在食堂工作。健康檢查中妨礙食品衛生的其他疾病也不可繼續工作。
4、如發現有違反制度的行為,應追究責任人的責任。
柚子中含有的天然維生素P可以增強皮膚毛細孔功能,加快皮膚組織功能的恢復。柚子有增強體質的效果,有助于身體容易吸收鈣和鐵質,含有天然葉酸,對于服用避孕藥和中的女性們有預防癥狀的發生和促進胎兒發育的效果。新鮮柚子的果肉中含有與胰島素相似的成分鉻,可以降低血糖值。柚子的使用效果肉:味甘酸、性寒、無毒、健脾、、效果柚皮:味辛苦、性溫、化痰、、理氣、效果主要、氣郁胸悶、腹部冷痛、滯脹、等。
飯堂承包公司內的飲用水和用于準備食物的水應干凈、純凈。如果你對水質有疑問,好把水燒開才能夠飲用,或者把它做成冰塊。保持廚房始終干凈是必要的。炊具、餐具等。應該用干凈的布擦干。每塊抹布的使用時間不得超過一天。下次使用前,將抹布放入沸水中煮。任何細菌可能生長的地方都不應該放過。與食物接觸的衣服應定期更換,并在下次使用前進行高溫消毒。