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發布時間:2020-12-30 09:25  





隨著各大商超義無反顧地打響社區生鮮店“”,以及更多的有一定的供應鏈資源的經營者,帶起全家老小做起社區小菜店,開啟批發零售加配送一條龍服務。所以,留給社區小微農貿市場的空間越來越小。
但小微農貿市場由于體量小,靈活性也較高,只要學會隨機應變的本領,應對不斷變換的周邊市場環境,形成獨具一格的差異化競爭,終,還是能在激烈的競爭中穩穩站立。
市場防疫工作要把好“場內關”
農貿市場除了日常人群密集,生鮮產品更是密集。而各類生鮮產品具有易腐的特點,一旦變成易腐垃圾,很容易滋生細菌。因此,市場內每天兩次的病毒消殺。筆者認為,市場消殺工作并非只是疫情期間的防疫需求,更應該走向常態化。
除了場內消殺工作,場內及時進行無死角清潔,維護場內衛生,杜絕臟亂差,做好垃圾分類和易腐垃圾及時減量處理,也是切斷病菌滋生的重要工作。
相信農貿市場在經歷這次疫情之后,會將防疫安全放到與消防安全同等重要的位置,建議將其列為認定農貿市場安全的必要指標之一。
新時代,新菜場,環境高大上,買菜體驗換新顏。11月,帶著“智慧”與“智能”雙重基因的重慶映江農副商城,正在緊鑼密鼓地開始市場的智慧化改造升級建設。該市場位于重慶市巴南李家沱核心商圈——馬王坪正街與工礦路交匯處,是由科技聯合重慶宜匯市場管理有限公司功能共同打造的一個集現代化、信息化、智能化等高標準的智慧型互聯網式農貿市場。
南京新篁農貿市場,位于六合區新篁社區市場路17號,是南京市農貿市場升級改造三年行動計劃入選項目。由老市場拆除后原地重建,新篁智慧市場占地面積2200平方米,建筑面積2800平方米,新中式、田園風裝飾風格,總投資2200萬元攤位96個。包括糧制品、食用油、豆制品、蔬菜水果、自產自銷、調料、肉類、熟肉制品、蛋、鮮活水產、飲料、煙酒糖茶、土特產品、乳制品、日用消費品;服務周邊居民、機關團體、飯店、學校學生等消費團體;滿足周邊居民需求。年營業額預計約5000萬。