天津沙窩蘿卜批發推薦「多圖」

如何保存天津沙窩蘿卜?

如何保存天津沙窩蘿卜？

　　沙窩蘿卜因其水分比較多，所以一拍即碎！保存的時候首先必須要將其放置于不容易掉落的地方防止磕碰，可以用保鮮紙或者保鮮膜套在蘿卜上，起到外部保護的作用。

　　其次，貯藏沙窩蘿卜的溫度為0-5℃，這個溫度下既可以保持蘿卜的水分，也保證它不會腐爛。在這個溫度范圍內可以保存一個多月，冬季如果置于陽臺陰涼處也可存儲20~30天！

關于沙窩蘿卜的傳說這里

關于沙窩蘿卜的傳說

這里在民間流傳了一個傳說：相傳明嘉靖年間，皇帝朱厚熜有一愛妃，喜食南國荔枝。因交通不便難于保鮮，宰相嚴嵩獻計，把整棵荔枝樹挖出裝船運至天津，及岸取荔枝飛馬送入宮中，而荔枝樹的余土則每倒于小沙沃村運河岸邊。當地居民將多年堆積的沃土平整后種植青蘿卜，所產蘿卜色味俱佳，一時名聲大振。沙窩蘿卜是優良品種，是天津所產青蘿卜的代表產品，深受人們青睞。沙窩青蘿卜不但風行國內，且每年大量出口至港澳地區、日本及東南亞各國，極受歡迎，它是天津口岸獨有的傳統出口商品。

荔枝樹根上的雜土多到令整個土質都跟著改變?

荔枝樹根上的雜土多到令整個土質都跟著改變？辛口鎮上的農戶還有另一番解釋：幾十年前黃河水豐沛，天津段還未斷流，上游夾雜泥沙的河水流 經辛口鎮，長年沖擊河岸沉積下一層輕壤質潮土，明顯的小沙窩村，村名也因此而來。沙土將根莖松松包裹，空氣流通，營造出恒定溫度，再冷的溫度把蘿卜留在地里也不會凍壞。

不管是富有傳奇色彩的荔枝土，還是黃河水留下的潮土，辛口鎮數萬衛青兒靠水土生得出類拔萃，間隔十幾里外便無法，這在當地的確是事實。

沙窩蘿卜的做法

生吃沙窩蘿卜可以消食化氣、潤喉開胃，飯后吃上幾口，胃就會感覺很舒服。

新鮮可口的沙窩蘿卜適合的吃法就是生吃，去了皮以后，切成片兒，就可以當水果吃了，每一口都嘎嘣脆，味道甜甜的（因為蘿卜表皮微辣，所以不喜歡辣味的，需要去皮）。

沙窩蘿卜的貯存方法

沙窩蘿卜保存在0℃~5℃的環境中，建議冷藏儲存。在常溫下用保鮮袋保存可儲存15天左右，冬季在陰涼處可存儲20~30天。