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發布時間:2021-01-12 13:08  





刨肉機利用切刀強勁旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。是賓館、切肉片機酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。與冷凍肉絞肉機配套使用,加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益,而且延長了絞肉機的使用壽命,是肉制品加工中不可缺少的設備。該機設計合理,機身平衡,突破傳統...
諸城市圣地食品包裝機械廠主導產品:真空滾揉機、鹽水注射機、斬拌機、灌腸機、拌餡機、肉串機、真空包裝機以及其它肉食加工設備。
刨肉機又叫凍肉切片機本機是利用切刀強勁旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。刀片保護圈,保證刀口不外露,巧妙的磨刀結構,磨刀安全方便,7。與冷凍肉絞肉機配套使用,加大了對肉糜絞肉機處理前工作效益,而且延長了絞肉機的使用壽命,是肉制品加工中不可缺少的設備。該機設計合理,機身平衡,突破傳統設計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃,合理的刨盤設計加固條和特殊處理刀片長時間加工不疲勞崩裂等情況出現,4KW大功率電機配合重型礦山機械專用硬齒面減速器耐用
本機采用技術,采用不銹鋼制造,外表美觀大方,操作安全簡便,整機便于拆裝清洗。那么在使用機器對肉類進行處理的時候應該怎樣掌握正確的使用方法呢。主要適用于冷凍無骨肉塊在不解凍的情況下進行刨片,可省去凍肉的解凍過程,在節省時間成本的同時,又有效保證了肉質品的營養成份。達到省時省力快速的效果,是您提高工作效率的選擇。
本機可刨制肉片厚度在5-15mm,具體厚度可根據客戶要求自行調整。
本機刀盤采用鋁合金制作,架體由碳鋼外包不銹鋼組成,刀盤護罩均由不銹鋼制作,下帶移動拖輪,隨時方便您更換生產廠地。該機設計合理,機身重平衡,突破傳統設計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃,合理的刨盤設計加固條、高頻淬火處理刀片可保證連續不間斷工作情況下,設備不疲勞、不崩裂等情況出現。刀盤由兩把九硌硅質刀片組成,此種刀片硬度較高,切割迅速,且兩把刀片同時工作,有效地保證肉質在切割時間不升溫從而保證了肉質的鮮嫩。
刨肉機放于肉圓機的后面,主要功能是將已經過肉圓機成形的肉圓快速定形,從而實現流水線式的快速作業。
該設備生產能力強,可同時滿足6臺肉丸機的滿負荷生產,生產出來的肉圓定型質量高,外觀好(丸子成型線屬于定做產品)外形尺寸現定。
刨肉機適用范圍:肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,西餐店設備
凍肉刨肉機是圣地食品機械的專業產品 生產能力強 設置合理,凍肉刨片機利用切刀高速旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,提高工作效率。整機符合國家衛生標準,外觀精美,清洗簡單,輕巧、移動攜帶方便。與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設備。