長(zhǎng)安食堂承包商品牌企業(yè) 青之葉有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品公司

簽署合同協(xié)議是承包雙方確定合作關(guān)系的重要憑證,很多承包公司由于在簽署協(xié)議時(shí)沒(méi)有注意到-些細(xì)節(jié)導(dǎo)致終要承擔(dān)大責(zé)任,所以做飯?zhí)贸邪?定要先了解-些合同協(xié)議方面的知識(shí):

飯?zhí)贸邪欠窬邆涑尚汀⒎€(wěn)定和品種齊全,因?yàn)樽鋈魏紊a(chǎn)都需要利潤(rùn)來(lái)維持,利潤(rùn)從哪里來(lái)呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發(fā)的差價(jià)呢?是我公司首要考慮的因素。因?yàn)榫邆浼胁少?gòu)大量批發(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個(gè)月,對(duì)方滿意后再簽正式合同;被承包單位可提供廚房、廚具飯?zhí)萌藛T宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議) 。

飯?zhí)贸邪鼜N房員工衛(wèi)生要求:

1、飯?zhí)贸邪鼜N房工作人員必須到市疾病控制部門 ]進(jìn)行健康檢查,檢查合格并取得健康證明后才能上崗。

2、獲得《健康合格證》的員工必須每年進(jìn)行-次健康檢查,并且只有在獲得當(dāng)年的《健康合格證》后才能繼續(xù)工作。凡取得健康證明一年以上者,視為無(wú)執(zhí)照。

3、如果發(fā)現(xiàn)廚房工作人員患有消化系統(tǒng)傳1染病，則不允許他們?cè)谑程霉ぷ鳌＝】禉z查中妨礙食品衛(wèi)生的其他疾病也不可繼續(xù)工作。

4、如發(fā)現(xiàn)有違反制度的行為,應(yīng)追究責(zé)任人的責(zé)任。

柚子中含有的天然維生素P可以增強(qiáng)皮膚毛細(xì)孔功能，加快皮膚組織功能的恢復(fù)。柚子有增強(qiáng)體質(zhì)的效果，有助于身體容易吸收鈣和鐵質(zhì)，含有天然葉酸，對(duì)于服用避孕藥和中的女性們有預(yù)防癥狀的發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的效果。新鮮柚子的果肉中含有與胰島素相似的成分鉻，可以降低血糖值。柚子的使用效果肉:味甘酸、性寒、無(wú)毒、健脾、、效果柚皮:味辛苦、性溫、化痰、、理氣、效果主要、氣郁胸悶、腹部冷痛、滯脹、等。

飯?zhí)贸邪緝?nèi)的飲用水和用于準(zhǔn)備食物的水應(yīng)干凈、純凈。如果你對(duì)水質(zhì)有疑問(wèn)，好把水燒開(kāi)才能夠飲用，或者把它做成冰塊。保持廚房始終干凈是必要的。炊具、餐具等。應(yīng)該用干凈的布擦干。每塊抹布的使用時(shí)間不得超過(guò)一天。下次使用前，將抹布放入沸水中煮。任何細(xì)菌可能生長(zhǎng)的地方都不應(yīng)該放過(guò)。與食物接觸的衣服應(yīng)定期更換，并在下次使用前進(jìn)行高溫消毒。