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龍游恒力果蔬機械有限公司應用各類果蔬清洗、打蠟、分級等機械設備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統中有獨特的設計。

更常見的是人工給水果打蠟，目的在于保鮮。一般說來，蘋果或橙子等水果采摘后，要先進行清洗和水冷卻;在分級包裝的時候，就用打蠟機給水果打蠟。

水果打蠟以后，可以減少水分流失、抑制微生物、減少果實腐爛，還可以抑制植物的采后呼吸作用，延緩后熟和減少養(yǎng)分的消耗。一些進口水果需要經過長途運輸和儲存，打蠟更是可以大大延長它們的貨架期。

水果加工的定義

水果加工：在通常意義上水果加工有修剪、清洗、去蟲、打蠟、分級等方式。

　　修剪：修剪是將長果柄剪短或剪去一些殘枝爛果等。如修剪鴨梨的果柄有助于減少刺傷和減少果柄攜帶的病蟲害，而葡萄在包裝前需要將一些不好果和殘枝剪去。

　　清洗：通常樹勢較小、多雨季節(jié)生長的水果表面較臟，在包裝前需要清洗干凈，如桃子、櫻桃等。清洗時應注意水溫要低于果溫。

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