海鮮骨湯膏生產設備價格優選商家「多圖」

骨湯提取設備廠家——舜甫科技

以下內容由舜甫科技公司為您提供，今天我們來分享湯生產線相關內容，希望對同行業的朋友有所幫助

研究表明，骨頭并不完全都是沒有多大用處的“廢骨”，其中尚含有約10％-25％的蛋白質。采用新發明的骨頭加工流水線，可以從1噸生牛骨中提取濃縮肉汁120-180公斤(其蛋白質含量高達60％)，脂肪100-150公斤，骨粉300-400公斤。特點1、骨湯生產設備是一種加熱、保溫儲存設備，外包采用不銹鋼，在缸體與外包裝之間填充保溫層，減少熱損失。一般肉用牛的生骨含量約為其體重的8％左右。

骨素、骨湯提取罐、骨肽提取生產線全套設備

骨素、骨湯提取罐、骨肽提取生產線全套設備是我公司在借鑒日本和國內傳統工藝和設備和基礎上，結合我公司在工藝方面積累的經驗，以及在壓力容器和流體設備設計制造方面的優勢，進行自主創新，開發和研制了具有自主知識產權的單機產品和工程設計。使整條生產線和單機設備，性能優良、生產流程簡潔、產能高、能耗低、操作可靠、清洗方便、符合食品衛生標準。該生產線主要由破碎、提取、分離、濃縮、調配、美拉德反應、殺菌、灌裝等工序組成。該生產線突破了傳統的日本模式，充分解決了骨頭破碎難，提取罐加熱不均勻，出液出渣困難，提取過程固、液、油的分離，高蛋白、高粘度物料濃縮易結垢，高真空自動排水及在線清洗（CIP）在骨湯工程中的創新應用等難題。骨湯是以富含呈鮮物質的雞、鴨、豬、牛、羊、火腿、干貝、香菇等原料精心熬制的湯料。該項目中提取設備、濃縮設備、調配設備、反應設備等均由我公司自主創新設計和研制。該生產線的驗收完成，表明了我公司在骨湯加工領域又有新的突破，我公司骨湯生產線通過幾年的努力，總體水平不斷提高，現在生產的單機，原理、結構、性能以及工程設計方面，目前處于國內外先進水平。

湯生產工藝的應用

舜甫企業作為機械行業一員，一直堅持對湯生產線進行不斷地改造升級，以提高國內湯生產線設備技術水平，帶動行業整體水平的提升。

以下是舜甫科技您一起分享一下內容，舜甫科技公司專業生產湯生產線，歡迎新老客戶蒞臨。

高湯類產品主要應用在工業及餐飲業領域。工業領域：廣泛應用于肉類工業、方便面產業、調味料等行業。餐飲領域：廣泛應用于全國性連鎖企業、中式火鍋餐飲業、中式餐飲（如面館、餃子、餛飩）等。

高湯的工藝技術改變了傳統的高湯制作方法，可實現高湯的標準化、大規模工業化生產，通過嚴格的工藝管理、生產管理來保證產品質量的一致性、穩定性。同時，滿足了中式餐飲業連鎖經營標準化的需求，推動中式餐飲業快速健康的發展。

以上是舜甫科技您一起分享一下內容，舜甫科技公司專業生產湯生產線，歡迎新老客戶蒞臨。

湯生產工藝研究介紹

      舜甫企業集產品研發、工程設計、加工制造、項目安裝、自動化控制、調試培訓于- -體的新型科技企業,匯集技術戰略團隊，打造向國際化現代企業邁進;追求務實、創新理念，并與中國農業科學院、中國農業大學、中國的科學院等多所高校、研發院所簽署創新技術合作協議。2009年發 展為集項目投資預算評估、工程設計、加工制造、工程安裝為一體化的中型企業，并被評為高新技術企業、國家科技型中小企業、AA級資信企業、誠信經營企業、消費者信得過單位，并順利通過IS09001質量管理體系認證。全套骨湯生產線概述以下內容由舜甫科技公司為您提供，今天我們來分享全套骨湯湯生產線相關內容，希望對同行業的朋友有所幫助。我們為您分析該行業的以下信息

我國是畜牧業大國，2009年我國的肉類總量高達7642萬t，列居世界首位。隨著畜禽屠宰及肉類加工產業的迅猛發展，副產物畜骨資源也隨之大量增加。但從目前的消費市場上來看，我國尚有充足的畜骨資源未曾開發。

制骨湯工藝在烹飪實踐中歷來都很受重視，無論是低檔原料還是高等級原料，都需要用骨湯加以調配，風味才能更加鮮醇厚美。雖然已有味精、雞精等許多增鮮劑出現和使用，但與骨湯的鮮美是有差異的，它們并不能取代骨湯的作用，只能與豬骨湯生產設備配合使用才能收到更好的效果。骨湯類產品市場現狀以下內容由舜甫科技公司為您提供，今天我們來分享湯生產線相關內容，希望對同行業的朋友有所幫助據調查，目前市場上的骨湯類產品正逐步受到消費者青睞，但大多并沒有實現規模化生產。