遼寧萊茵鵝雛的價格優選企業「鵝雛孵化廠」

皖西白鵝形成歷史較早，在明代嘉靖年間即有文字記載，已有四百余年歷史。喂料時可把牧草切碎后和精料分開放在不同的食槽內，做到“先精后青”飼喂，以避免鵝專挑青料而少吃料，既滿足了鵝對營養的需要，又可防止吃青料過多而拉稀。品種形成與當地自然生態條件有密切關系。該地區人少地多，交通閉塞，以自給經濟為主。盛產稻、麥，河湖水草豐茂，丘陵草地廣闊，放牧條件較為優越。當地群眾素有選養大鵝的習慣，對該品種的體型發展有重要影響。由于習慣選用2～3年的老鵝作種，春季采用自然孵化繁育雛鵝，故該品種母鵝就巢性很強。經過3～4個月的放牧，體重已接近成年鵝，但很少宰殺，繼續飼養到11月，至農歷“小雪”前后，在宰前20天將鵝圈養，限制其活動，以稻谷等飼料進行催肥，稱為“棧鵝”。制作“烤鵝”和“臘鵝”，鮮嫩可口，風味獨特。

白鵝長度（包括頸部和頭部）140-160厘米；翼展205-235厘米；重量9-11公斤。5公斤，一般說用養1頭豬的飼料來養鵝，產鵝肉量為產豬肉量的三倍多。雄性略大。 白鵝雄雌同形同色，通體潔白，頸部極長；體態優雅。本物種顯著的鑒別特征在喙部，白鵝的喙部由黑黃兩色組成，黃區域位于喙的基部， 白鵝脖子的長度是鳥類中占身體長度比例，甚至超過了身體的長度。腿部較短，腳上有黑色的蹼，游泳前進時，腿和腳折迭在一起，以減少阻力；向后推水時，腳上的蹼全部張開，形成一個酷似船槳的表面，交替劃水，如屢平地。它還常常用尾部的尾脂腺分泌的油脂涂抹羽毛，用來防水。 幼鳥身上是灰棕色羽毛，嘴呈暗肉色。一年后它們才完全長出和成鳥的羽毛相同的白羽毛。

21 世紀食品科學的主旋律是綠色、安全、營養。腿部較短，腳上有黑色的蹼，游泳前進時，腿和腳折迭在一起，以減少阻力。鵝產品屬綠色食品，有較高的營養價值，富含人體所需的眾多營養素，并容易消化吸收。現代營養學家將鵝肉與鯨魚肉并列推崇為人類的食品，盡可開懷美餐，增加膽固醇、之憂。鵝產品受到世界上越來越多的人們喜愛。我國是世界鵝生產大國，鵝屠宰量分別占世界總屠宰量的 77.8% 和 91.63% 。