集美員工餐飲承包配送廠家服務為先「廈門利生餐飲」

營養餐是由糙米粉、麥片、麥芽精、玉米、黃豆、薏仁、蓮子、螺旋藻等組成。含有科學的、均衡的自然植物或天然物質營養。

糙米 稻子去掉外殼后里面一層是糠層，約占大米的5%，主要由蛋白質和維生素組成；白白胖胖的部分是胚乳，約占大米體積的92%，主要成分是淀粉；大米頂端是胚芽，約占谷粒的3%，含有極豐富的B族維生素和維生素E，而且蛋白質、脂肪、碳水化合物以及各種礦物質的含量也很多。

每一部分的營養素分別占整粒米的：胚芽90%、糠層20%、胚乳10%。營養餐中的糙米保存了糠層、胚乳和胚芽，保留了絕大多數的營養素。 次數用完API KEY 超過次數限制

粵菜中的廣府菜集順德、南海、番禺、東莞、香山、四邑、寶安等地方風味的特色，兼京、蘇、淮、杭等外省菜以及西菜之所長，融為一體，自成一家。粵菜取百家之長，用料廣博，選料珍奇，配料精巧，善于在模仿中，依食客喜好而烹制。烹調技藝多樣善變，用料奇異廣博。在烹調上以炒、爆為主，兼有燴、煎、烤，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩，有“五滋”(香、松、軟、肥、濃)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鮮)之說。時令性強，夏秋尚清淡，冬春求濃郁。 次數用完API KEY 超過次數限制

廣東人喜愛吃的白切雞，雞浸在開水里浸熟，保持了雞的原味，吃的時候才加姜、鹽等配料。清平雞是白切雞中的佼佼者，被稱為“廣州雞”。它只用白鹵水浸制，不加任何配料，但皮爽肉滑潔白清香，骨都有味。

如此美味的粵菜，背后真正的英雄是一大批技藝超群的名廚大師。北京飯店的名師康輝早在上世紀80年代初就被法國名廚協會授予“烹飪大師”的稱號，這是中國烹飪的。祖籍廣東的香港名廚楊貫一廚藝精湛，以“阿一鮑魚，天下”的美譽世界。廣東烹飪技術力量雄厚，名師名廚輩出。他們以高超廚藝，讓粵菜美食大放異彩，同時也培養了大量的烹飪后人。 次數用完API KEY 超過次數限制