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蒙古奶茶與蒙元風情

天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊……”一句美好的七言詩句，將蒙古草原的美景描述得淋漓精致，每個孩子都有一個“蒙古草原夢”：在蒙古遼闊無垠的大草原上歡快地騎馬，晚上在蒙古包里，和熱情好客的蒙古人一起喝奶茶，吃羊肉……蒙古是迷人的，蒙古奶茶更是可口的，想品嘗一下蒙古奶茶嗎？

蒙古奶茶，是蒙古族人民的日常飲品。蒙古奶茶技術有著悠久的歷史，蒙古奶茶是用青磚茶泡制的，青磚茶內含有豐富的維生素和蛋白質，是人體所需的營養成分。

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奶片介紹

內蒙古奶片是一種很好吃且補充人體所需鈣的草原食品之一，在內蒙古地區基本上每個孩子都曾把奶片作為零食食用，老年人也是補鈣人群，每天吃上幾片奶片，有益于身體的鈣吸收，使得身體更加健壯。

本奶片特別添加了益生元牛奶原味，是寶寶和老人的補鈣佳選擇，也是成年人健康休閑的好吃零食，每一片奶片相當于一杯牛奶的營養！

以內蒙古大草原天然無污染的奶粉為主要原料，經傳統工藝與現代設備精制而成。富含豐富的天然鈣質，長期食用能增強兒童的自身免的疫力，能促進骨骼的生長發育。是營養休閑的高的檔健康食品。

新鮮而又可口的奶片，必許具備香味輕純淡甜的特點，而且很容易讓人感覺到天然的奶香，因為它是以純鮮奶為原料，經過烘干，壓縮特殊工藝保鮮的固態奶產品。

編輯推薦：內蒙古奶片是居家辦公送禮的佳食品，今年過節不送禮，送禮只送土特產

內蒙古牛肉干的營養價值

內蒙古牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質。 每100克牛肉干的營 風干牛肉干養成分：

能量550千卡；蛋白質45.6克；脂肪40克；碳水化合物1.9克；膽固醇120毫克；硫胺素0.06毫克；核黃素0.26毫克；煙酸15.2毫克；鈣43毫克；磷464毫克；鉀510毫克；鈉412.4毫克；鎂107毫克；鐵15.6毫克；鋅7.26毫克；硒9.8微克；銅0.29毫克；錳0.19毫克。

牛肉干味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6、維生素b12、丙氨酸、肉毒堿、蛋白質、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營養成份，這些營養成份，補中，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、久病及面黃目眩之人食用。特別是對體力恢復和增強體質有明顯。

呼倫湖白蝦

兩千多年前的《山海經》稱呼倫湖為“大澤”，《明史》稱呼倫湖為“闊灤海子”，從清始，本地居民稱呼倫湖為“達賚湖”。呼倫湖秀麗白蝦是內蒙古呼倫貝爾市呼倫湖的特產。秀麗白蝦是呼倫湖中經濟蝦類，具有生長快、食性廣、繁殖力強、營養價值高等特點。呼倫湖秀麗白蝦為國家農產品地理標志保護產品。

秀麗白蝦又稱秀麗長臂蝦。體呈圓筒形，體表光滑，身體透明，成蝦體長一般為35～80毫米，體重0.4克～2.4克。秀麗白蝦是高蛋白、低脂肪生物，鮮蝦所含粗蛋白比同水域魚類高許多。秀麗白蝦的繁殖季節，在呼倫湖水域中5月末至8月中旬，繁殖高峰在6月中旬至7月中旬。秀麗白蝦屬雜食性動物，終生以浮游動物、植物碎屑、細菌等為餌料。鮮蝦產量很高，從90年始，呼倫湖鮮蝦產量逐年增多，現年產鮮蝦2300噸左右。

2014年，呼倫貝爾市漁業技術推廣站申報的“呼倫湖秀麗白蝦”通過農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。