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發(fā)布時間:2021-05-08 06:10  





水活度儀
水活度儀攜帶方便,且測量精準(zhǔn),能適用不同客戶需求。水活度儀可用于測量食品的水分活度。這是一款真正的便攜式水活度儀/水分活度儀
水活度值對食品保藏具有重要的意義。含有水分的食物等由于其水分活度之不同,其儲藏期的穩(wěn)定性也不同。利用水分活度的測試,控制微生物的生長,計算食品和藥品的保質(zhì)期,已逐漸成為食品,生物制品,糧食,飼料,肉制品等行業(yè)中檢驗的重要指標(biāo)。
水分活度儀使用方法
1、連接電源,測量傳感器及打印機,然后按電源鍵"POWER"開機。
2、儀器出現(xiàn)"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進入測量界面。
3、準(zhǔn)備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里。
4、然后用的工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里。
5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時間,儀器開始進入測試狀態(tài)。
6、在測試過程中,可以點擊曲線,可以實時查看樣品的活度曲線。
7、待樣品測試完成后,儀器會自動提示測試完成,樣品的活度值鎖定。
8、點擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值。
9、然后打開測量室取出樣品皿,用毛刷清理樣品皿,待下次測試使用。
水分活度儀特點
1.采用高精度美國進口傳感器.檢測精度高,具有性能穩(wěn)定.
2.專業(yè)的人性化設(shè)計,觸摸彩屏顯示,可設(shè)定屏幕背光亮度,實現(xiàn)人機交互界面.
3.測量時間短,操作簡便。
4.實時打印輸出功能、曲線繪制功能。
5.可開啟多通道同時測量,可根據(jù)被測物不同進行時間設(shè)定。
6.能夠更方便的進行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
食品的水分活度測定儀有哪些
a.冰點測定法:通過測定樣品冰點的降低值(△Tt)及含水量(求出n1),根據(jù)公式:n2= G △Tt/1000Kt 在將此公式的值帶入活度的定義公式即可求出樣品的水分活度。此法的誤差很小,準(zhǔn)確度較高。
b.相對濕度傳感器測定法:將已知含水量的樣品置于恒溫密閉的小容器中,使其蒸氣壓和環(huán)境蒸氣充分作用,達到平衡;用濕度傳感器測定其空間的濕度,即可得出ERH,這時可得到樣品的水分活度。
c.康維氏微量擴散器測定法分隔并相通的兩個小室分別放樣品和飽和鹽溶液;樣品量一般為1g;恒溫溫度一般為25℃ ,平衡時間為20min;分別測定水分活度高的飽和鹽溶液和水分活度低的飽和鹽溶液和樣品達平衡時樣品吸收或失去水的質(zhì)量,利用下式求算樣品的水分活度。