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1、安全的原則　商用廚房設備的設計首要就是安全原則，人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證，商用廚房設備在設計上應考慮其在使用過程中符合人體安全原則，避免過多的尖銳設計，保障人在使用過程中的安全

2、人性化的原則　廚房內的操作要有一個合理的流程，在廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。

城市趨向于快節奏化，消費者更傾向于優雅的環境、快捷用餐速度，港式餐飲以成熟的流水線讓連鎖店在經營上取得很大的優勢。

港式餐飲的食物多元化在業界是出名的，各種港式小吃從叉燒包、叉燒飯、甜點到各種小吃，讓消費者能有多種菜品選擇，能滿足顧客的購買欲，對顧客有很大的粘性。如九龍巴士，以其獨特的風格，在推出前就贏得了消費者的青睞。

企業是一家集生產制造、經銷商批為一體的有限責任公司。技術專業生產制造華夫爐、雞蛋仔機、雪媚娘爐，銷釘扒爐、扒爐、電炸爐、披薩爐、電烤箱、電加熱湯池等酒店廚房設備機器設備、酒店餐廳廚具設備產品系列，擁有健全的售前服務，售中，售后維修服務管理體系。熱烈歡迎社會各界盆友親臨參觀考察、具體指導和商務洽談。保溫售飯臺生產服務電話

設備維護管理流程 1. 在清理以前，先要斷開開關電源，避免意外事件的產生。 2. 每日工作中結束后，能用沒有腐蝕性清潔液的濕純棉毛巾清洗柜門表面和電源插頭。禁止用水立即清洗，以避免水份滲透到毀壞電氣設備性能，導致用電量的安全生產事故。 3. 任何時刻如不應用，應將溫度控制器及電源總開關關掉。 4. 長期性不用時，應把柜具清理整潔，并置放在自然通風優良，無腐蝕性汽體的庫房內

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面包展示柜是商業主體中必不可少的一部分，商業空間的視覺框架就由不同的展示柜構成，不同的面包需要不同的形式功能。而面包展示柜等陳列工具直接影響店內品牌形象，因此，面包展示柜的設計一定要精挑細選，從功能實現到創意元素進行多方面考量。