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發(fā)布時(shí)間:2018-01-06 11:14  
哪里有花甲粉技術(shù)學(xué)?長(zhǎng)沙開心花甲技術(shù)培訓(xùn)總部
長(zhǎng)沙湘源地專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)校,作為長(zhǎng)沙最久最早的短期快速小吃培訓(xùn),我們值得信賴,我們用實(shí)力說話,用口碑說話。相信我們,就等于選擇了財(cái)富成功道路的一半。咨詢電話:15673876606林經(jīng)理
長(zhǎng)沙湘源地開心花甲:具有香、辣、嫩等特點(diǎn),柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。
湘源地花甲培訓(xùn)過程
從選材識(shí)別——秘制湯水詳細(xì)熬制過程及妙方傳授——錫紙手巧包法技巧——烤火程度與時(shí)間掌握——適當(dāng)時(shí)放入少許米粉食用。
我們的教學(xué)方式是:一對(duì)一包+手把手教會(huì)、隨到隨學(xué)、理論結(jié)合實(shí)際,親手做出試味、開店經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)、進(jìn)貨地址提供……
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、錫紙和粉絲的認(rèn)識(shí)與挑選;
2、花甲的養(yǎng)護(hù)與“減沙”處理方法;
3、特色花甲湯底的配方與炒制技巧;
4、秘制“開心醬料”的制作及獨(dú)特調(diào)配方法;
5、錫紙碗的制作和使用方法;
6、開心花甲的具體制作流程和全部核心技術(shù);
開心花甲培訓(xùn)品種: 錫紙開心花甲
錫紙牛蛙 錫紙基圍蝦
錫紙香辣蟹 錫紙八爪魚
培訓(xùn)口味
1、香辣味開心花甲 2、麻辣味開心花甲3、酸辣味開心花甲4、原味開心花甲5、五香味開心花甲6、孜然味開心花甲等
2、



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聯(lián)系人: 李飛
QQ:3328636200
手機(jī)(微信):15673876606
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