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1 整體設(shè)備啟動運(yùn)行，垃圾車進(jìn)入工作區(qū)域，停放到傾倒位置實(shí)施傾倒，確保垃圾準(zhǔn)確無誤傾倒進(jìn)料倉內(nèi)。

2 濕垃圾進(jìn)入料倉后，廢水通過料倉的濾孔流入沉淀池，剩余殘渣物通過上料輸送機(jī)輸送到分揀鏈板，分揀面板兩側(cè)，有人工分揀操作臺，工作人員可登人工分揀臺進(jìn)行分揀。將塑料袋、鐵器等廢棄物、雜物分解到垃圾桶中，收集起來集中處理。分揀臺進(jìn)行傳送過程中，通過版面的孔隙，再次將廢水通過分揀臺的廢水收集管管網(wǎng)收集排入污水處理設(shè)備。

3 經(jīng)過工作人員在分揀臺的作業(yè)，分解后的濕垃圾，將直接進(jìn)入破碎壓榨系統(tǒng)進(jìn)行固液分離，粉碎機(jī)可將大塊物料破碎成小塊物料。經(jīng)過粉碎后的小塊物料，更利于壓榨脫水機(jī)進(jìn)行壓榨脫水，物料壓榨后的污水通過螺旋壓榨機(jī)下部的積水槽進(jìn)行收集，輸送到污水處理設(shè)備內(nèi)。

4 經(jīng)過破碎壓榨的物料自由落入出料輸送機(jī)，出料輸送機(jī)將脫水后的殘渣集中回收處理或進(jìn)一步深化處理。

5 所有收集的油水，通過油水分離設(shè)備進(jìn)行處理，分離的油脂可以通過第三方回收，冶煉生物柴油。分離后的水集中水處理后排入市政管網(wǎng)。

三是隔油器廢棄物。這種廢棄物關(guān)鍵是餐飲店餐館在刷洗全過程中，廚具中剩下的小量飯食和某些植物油脂、洗潔劑隨之刷洗水進(jìn)到隔油器中，植物油脂類化合物飄浮在河面，產(chǎn)生隔油器廢棄物。生活垃圾處理隔油器廢棄物的植物油脂含水量較為高，通常在20%——80%。隨之餐館等級的不一樣，含油率有挺大區(qū)別，從隔油器中獲取的油稱之為“口水油”，這種油的凝點(diǎn)較高，酸值較高。


餐廚垃圾脫水設(shè)備工藝流程：生物法：用微生物細(xì)胞處理餐廚垃圾，利用微生物的生長、繁殖和代謝，積累有用的細(xì)胞、酶和中間體，干燥后制成蛋白飼料。物理方法：將餐廚垃圾直接脫水，干燥消毒，粉碎后制成飼料。脫水方法包括常規(guī)高溫脫水、發(fā)酵脫水和油炸脫水。選用自然界中生命力和增殖能力較強(qiáng)的高溫復(fù)合微生物菌株，在生化處理設(shè)備中對食品、餐廚垃圾等有機(jī)廢棄物進(jìn)行高溫高速發(fā)酵，降解轉(zhuǎn)化各種有機(jī)物。