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發布時間:2020-11-06 04:08  
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睿德制冷介紹-----茶葉冷庫濕度要求
茶葉冷庫濕度要求較高。因為茶葉具有良好的吸附水分的特性。在濕度相對較高的環境中,茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加,特別是在相對濕度80%以上時,茶葉的含水率一天就達到10%以上。因此,名優綠茶的包裝應采用透水性能差的包裝材料,貯藏在相對濕度30-50%的環境中。冷庫的介紹睿德制冷專業從事制冷設備的銷售和冷庫的設計安裝,下面就是對冷庫的介紹,利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。
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血液冷庫溫度范圍
溫度是血漿冷庫至關重要的因素。血液冷庫溫度范圍一般在 2~ 6℃內,60分鐘內即可降至使用溫度,在設定為 4℃的情況下,調節精度±0.1℃,庫內各點溫度不超出 3℃~ 5℃的范圍;肉類食品在運輸期間溫度保持在-18℃以下,禽肉類應使用氣密的復合材料包裝,并在溫度-18℃以下運輸,以避免脂肪氧化、脫水干耗和菌繁殖。在血液冷庫中,為保證安全,制冷劑應使用R22或R404A綠色環保型制冷劑。
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食品加工冷庫的壓縮機排氣溫度
食品加工冷庫設計安裝壓縮機的排氣溫度過高:
1、吸氣壓力過低,吸排氣壓差過大(氣缸壓縮比大),膨脹閥的開啟度小,調節壓力低;
2、吸氣溫度過高,即吸氣過熱度大,吸氣管過長或保溫效果差;
3、冷卻水量不足或水溫過高;
4、系統中不凝性氣體(空氣)過多;
5、冷凝壓力過高,相應的冷凝溫度也高,引起排氣溫度升高;
6、壓縮機氣缸或閥組故障。
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氣調冷庫二氫化碳脫除
氣調冷庫二氫化碳脫除系統主要用于控制氣調庫中二氧化碳含量。完全依靠果蔬呼吸時所釋放的二氧化碳,增加氣調庫內二氧化碳濃度,適量的二氧化碳對果蔬起保護作用,使貯藏保鮮效果良好。但是,二氧化碳濃度過高,則會對果蔬造成傷害,因此脫除(洗滌)過量的二氧化碳,調節和控制好二氧化碳濃度,對提高果蔬貯藏質量非常重要;通常的二氧化碳脫除裝置大體上有4種形式:(1)消石灰脫除裝置;(2)水清除裝置;(3)活性碳清除裝置;(4)硅橡膠膜清除裝置。活性碳清除裝置是利用活性碳較強的吸附力,對二氧化碳進行吸附,待吸附飽和后鼓入新鮮空氣,使活性碳脫附,恢復吸附性能,是當前氣調冷庫脫除二氧化碳普遍采用的裝置。二氧化碳脫除系統應根據貯藏果蔬的呼吸強度、氣調冷庫內氣體自由空間體積、氣調冷庫的貯藏量、庫內要求達到的二氧化碳氣體成分的濃度確定脫除機的工作能力。速凍冷庫庫板面板種類:彩塑鋼板、鹽化鋼板、不銹鋼板、壓花鋁等。
