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發布時間:2020-11-11 02:04  





南海獅山鎮官窯,有著1100多年歷史,源于唐朝末年五代十國,南漢王在官窯設辦陶窯而得名。有許多獨特的民間民俗文化,很為突出的是延綿近600年的官窯生菜會。每年正月二十六日為觀音開庫之日,信眾趕往觀音廟借庫或還庫,青海羅莎紅價格,有人吃生菜包(也就是球生菜)的習俗,以求子孫、求發財,逐漸便形成了生菜會的習俗。善男信女進香后,到廟后空地買球生菜、吃生菜包,取其“包生”之意。當時吃生菜包必須席地而坐,青海羅莎紅配送,炒幾樣風味小菜。用生菜包著吃,每樣小菜都有吉利寓意。

西生菜雖然名字不常見,但其實在日常生活中還是經常會見到的,我們平時吃的漢堡中的蔬菜有時候就是西生菜,西生菜其實就是生菜中的一種。
西生菜和生菜的區別主要體現在形狀上,青海羅莎紅,西生菜以球形結構為主,由于是從西方引進的,所以稱為西生菜。除此以外西生菜和生菜在其他方面區別不大。
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上世紀九十年代,范雙喜在國內展開調研,發現幾年前作為亞運會運動員的“蔬菜”,球生菜在北京僅有少量種植,主要供一些高等飯店作為鮮食食材使用,供應遠遠跟不上需求。但球生菜起源于歐洲地中海沿岸,要把國外品種引種國內,還需要設施和技術的支撐。
終于,在國家留學機金委的支持下,范雙喜獲得去日本千葉大學園藝學部留學的機會,“早就想去看看其他國家的生菜是怎么種的,當時就決心引進先進的設施蔬菜種植技術,讓球生菜早點端上尋常百姓的餐桌。”范雙喜回想起當年的初衷,感慨地說。

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