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發布時間:2021-10-15 02:06  
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團體餐的特點
1.就餐人數多且固定。旅游團或參加會議的客人,少則十幾人,多則幾十人甚至上百人,有時幾個團隊同時進餐,所以人數較多。由于每個團體的人數變化不大,因此就餐人數變化不大。
2.就餐時間相對集中。旅游團體或會議都是按照事先安排好的日程進行活動,所以就餐時間較固定,到了開餐時間,客人就集中到餐廳就餐。要求迅速服務,這一點與零點或宴會的要求有所不同。所以要集中人力、物力做好餐前的服務工作。
3.就餐標準、菜式統一。無論是旅游團體還是會議,每天的用餐標準是固定的,每餐的菜式也是統一的。
4.人數多、口味差別大。餐廳只能根據包餐客人的國籍、地區、職業、年齡等特點來制定菜單,照顧到大多數客人的口味和要求。

現在的廣州員工餐配送其實就是屬于服務行業,因為他們也是為了客戶所服務的,所以在其中客戶的體驗跟行業的發展是有很大聯系的,而服務在其中是作為附加產品的,但是也能給他們帶來更多的消費者。自成立以來我們始終堅持“以優質服務為基礎,以顧客滿意為目的”的經營理念,并著手于建立一家以健康、營養、安全、衛生、便捷和專業為宗旨的大型的專業快餐連鎖服務公司。像如今人們對于服務態度是很關注的,如果說你的態度很好服務很熱情,那么消費者就會更加愿意選擇你們,而不是人家。所以也能知道這個服務是很重要的,當然了也不僅僅是針對這個行業來說,其實在很多行業里面,服務態度真的是很重要的。

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