南寧學校餐具消毒公司服務至上 康輝消毒中心

餐飲用具的公共衛生問題歷來都是人們關注的熱點。近些年來，由于人們在外就餐的幾率顯著提高，餐飲用具的公共衛生安全問題也顯得更加突出。集中回收清洗消毒的消毒餐具在消費市場得到認可后，隨即使集中式餐具清洗消毒業風聲水起，紅紅火火。

隨著生活條件的不斷改善，人們對生活品質的要求也愈來愈高，在很多地區使用集中清洗消毒的餐具已經成為一種習慣。應該說，目前投資集中式消毒餐具清洗消毒業，正逢其時。

在家吃飯，碗筷如何消毒才靠譜呢？       

大家可以煮沸消毒，將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2~5分鐘；        

或者使用蒸汽消毒，將洗滌干凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100度時，消毒5～10分鐘；        

再次烤箱消毒也可以，如紅外消毒柜等，溫度一般在120度左右，消毒15～20分鐘。現在商場里還有很多具有紅外線消毒功能的碗柜等高新科技產品，也可起到一定的消毒滅菌作用。

新開一家餐消中心基本選配以下設備：

1、洗碗機（全自動或半自動）

2、包裝機（半自動或全自動）（餐具包裝機、筷子包裝機）

3、筷子烘干消毒機、筷子調頭機等。

4、餐具包裝膜、筷子包裝膜等

5、陶瓷餐具、周轉箱之類

6、一間遠離居民區的廠房

7、其他（車輛、人員）等等。

其中餐具消毒設備是關乎企業經營好壞的關鍵因素，怎么去選擇品質好的設備才應是經營者考慮的首要問題。

買洗碗機請看品牌，請不要只看價格！

買洗碗機看服務，服務由價格支撐！

買洗碗機看性能，清潔效果和烘干效果要好！

對設備廠家進行考察，對廠家的生產加工設備、生產技術、研發能力、設備制作質量、產品質量控制、配件供應、售后服務反應能力等綜合方面多家對比。

 質量差的消毒餐具會有哪些危害？餐具的花樣真是越來越多，價格也很多不一樣，價格差異也很大，是不是越貴越好？

　　一次性餐具的彩釉中的鉛、鐳、鎘等都是對身體有害的元素，放射性元素鐳會殺傷白血球，鎘、鉛和都是重金屬，鎘和鉛會引起肝或者臟或其他內臟中毒，會引起肝和腎硬化。

　　使用不合格的一次性餐具具時，這些有害物質會溶出，隨著食物進入人體，時間一長，會引起慢性中毒，同時，制作瓷的粘土也要注意，劣質的粘土含微生物和有害物質較多，即使不上彩釉也會損害人體健康。