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發布時間:2024-10-25 14:00  
廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校,企業,南平工廠食堂承包,醫院,單位,食堂的餐飲管理企業,項目有:食堂承包,工廠食堂承包公司,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。
2.3、員工打飯/打菜必須排隊并接受廚房工作人員和保安的管理。不準插隊,不準備、一人打多份。2.4、就餐時要有良好的姿態,不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌。2.5、就餐時不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。2.6、果核骨制,工廠食堂承包服務,余飯剩菜,不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面,倒置桶類。2.7、力行儉省節約,飯食多少盛多少,剩菜剩飯。
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廚房人員要做到不領用、不加工變質的食品原料,烹調時嚴格遵守衛生要求,保證菜點質量。建立嚴格的驗收制度,專人負責驗收,當發現有不符合衛生要求的原料時應拒絕接受,并追究采購人員的責任。
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事故一般都是由于人們的粗心大意而造成的,事故往往具有不可估計和不可預料性,工廠食堂承包公司,執行安全措施,具有安全意識,可減少或避免事故的發生。因此,無論是管理者,還是每一位員工,都必須認識到要努力遵守安全操作規程,并具有承擔維護安全的義務。


企業: 廈門欣泰德餐飲管理有限公司
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