熏鴨煙熏爐設備聯系電話信息推薦【諸城億馬機械】

煙熏爐|蒸煮箱|肉制品烘干機，具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當的工藝程序，實現自動控制，達到熟化和滅菌之目的。混合法 適用于液體流體食品品種：如陳醋、熏醋、熏醬油、調味品、飲料、湯菜等。具體方法是：將定量的煙熏香味料注入液體食品中，稍加攪動即可煙熏告成。配制熏醋、陳醋熏醬油時可免去4～5天的熏醅工藝

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諸城億馬機械有限公司主營果蔬清洗去皮機，洗袋機、周轉筐清洗機、切菜機，攪拌罐，松香鍋，鮮奶巴氏滅菌，巴氏滅菌流水線，風淋室、油炸機、提升機、輸送機、洗手槽及食品車間輔助設備。

我們可以按照煙霧的狀態開區分，半自動煙熏爐生產商，按照煙霧的狀態可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發煙裝置，直接將煙熏液注入其中。

熏煙成分的作用。由于熏煙中含有抑菌的物質，如有機酸、醇、酚、醛類等隨著熏煙成分在產品表面的沉積及擴散， 使產品具有一定防腐特性。熏煙的殺菌作用較為明顯的是在表層，產品表面的微生物經熏制后可減少10%。因為產品中的微生物、狀態及存在的環境不同，所以相同煙熏方法的殺菌效果也未必一樣。大腸、變形球菌對熏煙成分敏感，煙熏3h即。只有霉菌芽孢對熏煙成分較穩定。如有需要歡迎撥打以下聯系方式！