湖南雙開(kāi)門(mén)蒸煮爐廠家專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)在線服務(wù)【諸城億馬機(jī)械】

爐體上部采用梯形設(shè)計(jì)，在煙熏肉制品當(dāng)中產(chǎn)生的油會(huì)通過(guò)弧度流到爐體底部，通過(guò)排水口排出。內(nèi)設(shè)；兩個(gè)溫度探頭，一個(gè)感應(yīng)烘干溫度，一個(gè)感應(yīng)煙霧溫度。電加熱管在爐體內(nèi)部?jī)蓚?cè)，設(shè)計(jì)獨(dú)特，加熱過(guò)程中的油煙不會(huì)附著到加熱管上產(chǎn)生焦油，而且加熱面積更大，烘干時(shí)間更快，溫度上升迅速。加熱管在兩側(cè)，升溫速度快，受熱均勻。兩個(gè)溫度探頭，一個(gè)測(cè)爐內(nèi)溫度一個(gè)測(cè)食品溫度，外觀的幫助我們判斷產(chǎn)品的熟化狀態(tài)。

諸城億馬機(jī)械有限公司主營(yíng)果蔬清洗去皮機(jī)，洗袋機(jī)、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)、切菜機(jī)，攪拌罐，松香鍋，鮮奶巴氏滅菌，巴氏滅菌流水線，風(fēng)淋室、油炸機(jī)、提升機(jī)、輸送機(jī)、洗手槽及食品車(chē)間輔助設(shè)備。

我們可以按照煙霧的狀態(tài)開(kāi)區(qū)分，半自動(dòng)煙熏爐生產(chǎn)商，按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置，直接將煙熏液注入其中。

諸城市億馬機(jī)械有限公司煙熏爐煙熏的目的主要包括：賦予產(chǎn)品以特殊的煙熏風(fēng)味；使產(chǎn)品適度干燥、收縮，賦予制品有良好的質(zhì)地；降低產(chǎn)品中脂類(lèi)氧化的程度；賦予產(chǎn)品誘人食欲的色澤；使煙中有效成分吸附以提腐性及保存性。煙熏原始目的是要提高肉的保存性，但是隨著具有保存性能的冷藏設(shè)施進(jìn)入一般家庭，人們對(duì)貯藏方面的考慮減少，更多的是注重選擇色、香、味俱全的優(yōu)良制品。因而，煙熏的目的也逐漸從貯藏要求轉(zhuǎn)變到增加制品風(fēng)味、改善外觀和提高嗜好性方面來(lái)。如有需要?dú)g迎撥打以下聯(lián)系方式！