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              張家口500ML葡萄酒瓶廠質量材質上乘

              發布時間:2020-11-16 14:27  

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              酒瓶重量與什么有關?

                很多人都聽說過葡萄酒瓶越厚重,葡萄酒越好的傳言,重型瓶的葡萄酒總能給人貴重之感,超市、酒鋪里重量更大的葡萄酒往往也都有更高的標價。

                好的葡萄酒為什么大都使用重型瓶?這是因為葡萄酒十分脆弱,光線、溫度、濕度及震動都會影響到葡萄酒的品質,而較厚的酒瓶能在一定程度上減少這些影響,此外,重酒瓶能減少破碎的風險,需要長期陳年的葡萄酒更需要厚酒瓶。

                不過,這并不意味著所有重型瓶裝的葡萄酒都質量。從環保的角度來說,輕酒瓶更有利于環保。為了讓葡萄酒賣出好價錢,將一瓶普通的葡萄酒過度包裝也不是少見的事。因此,以酒瓶的外觀、重量來判斷一款葡萄酒好不好都是不可取的。



               


              又大又重的酒瓶是潮流嗎?

              又大又重的酒瓶是潮流嗎?然而,對于所有的飲料產品來說,笨重的酒瓶往往被視作陳舊的做派。在過去的20多年時間里,啤酒的酒瓶重量足足減少了30%;就連可口可樂的玻璃瓶都比2007年以前輕了40%。技術的進步使得酒瓶在降低重量的同時還能提供更高強度的保護,但是在葡萄酒界,酒莊們對新技術、新材料的接受度卻并不高。

              葡萄酒消費者、尤其是葡萄酒的目標消費群體,往往更加關注葡萄酒的“傳承”,因此無論是天然橡木塞還是笨重的酒瓶,都是能夠讓這些消費群體感到“安心”的重要元素。

              不過,新世界的酒莊已經逐步在采用更加輕量、使用更少玻璃材料的酒瓶,同時也號召酒莊們對廢棄的酒瓶進行回收再用,減輕葡萄酒工業對環境的污染和影響。




              葡萄酒酒瓶的發展歷程

              葡萄酒瓶是葡萄酒文化的重要組成部分,但酒莊和消費者給予的關注度卻不夠。藍裕文化酒莊規劃設計院在考察全球酒莊的時候發現,酒莊通常會注重酒莊和酒的文化以及產品的工藝和質量,往往很少會提到酒瓶,而相關的則會更多的提到橡木桶;消費者則會更多的注重產區和品牌以及酒的口感,對于酒瓶也就是關注在酒標上面。

              儲存葡萄酒的容器其實并非玻璃瓶,而是細長的泥罐。雖說這些容器外觀不錯,但卻非常沉重,不易攜帶,而且粘土材料對葡萄酒的風味有所影響,于是泥罐很快便被淘汰。

              到了 17 世紀中后期,才開始采用玻璃瓶。不過由于玻璃大都以砂子、石灰石為原料制作而成,其中難免會帶有一些雜質,加上當時制作技術有限,無法達到去除玻璃中雜質化合物的水平,因此當時的玻璃酒瓶呈現的是天然的顏色,也就是綠色。后來隨著科技的進步,形形色色的酒瓶逐漸問世,于是出現了棕色、藍色及白色的酒瓶。





              葡萄酒瓶的制作工藝傳承之久

              如今,絕大多數玻璃酒瓶都是自動化制作的,也有一些仍然由熟練的工匠手工打造。制作葡萄酒瓶的制作工藝傳承了數百年之久,無論是手工還是機器制造,葡萄酒瓶的制作步都是從所謂的“熱轉換”開始。首先,我們會在烤箱中模制熔融玻璃。

              第二步稱為“壓吹”:我們用刀片來切割并讓玻璃瓶在高溫(超過1000攝氏度)下初步成形。將熔融玻璃置于模具中,然后移至第二模具中并熔化,從而形成瓶子。現在,至少有15%-50%的葡萄酒瓶中是由碎玻璃或可回收玻璃做成的。

              波爾多葡萄酒瓶具有獨特的形狀,我們稱為標準瓶。這種擁有垂直“側翼”和方形“肩膀”的瓶子在世界范圍內得到認可,我們可以輕松將它與勃艮第葡萄酒瓶更圓潤的“肩膀”區分開來。一般來說,波爾多干紅葡萄酒會儲存于綠色酒瓶中,以保護葡萄酒的劑和單寧免受陽光破壞。白葡萄酒和桃紅葡萄酒通常儲存在透明的瓶子中,以增強其誘人的色彩。







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