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每次炒完菜

頭疼的就是洗鍋

因?yàn)殄伬镎持恍┦澄铩?

于是不粘鍋成功吸引到了大家

不粘鍋常見(jiàn)的涂層材料有兩類：

◆含氟聚合物，如聚四氟乙烯（又稱特氟龍）；

◆硅氧聚合物，如陶瓷涂層材料。

相較而言

含氟聚合物的涂層不粘性更好

而陶瓷涂層的耐刮擦性更好

標(biāo)準(zhǔn)要求煎鍋、炒鍋的均勻厚度為大于或等于25微米；煮鍋、奶鍋的均勻厚度為大于或等于20微米。不粘鍋是否耐用，開(kāi)鍋也非常的重要，往往很多人都忽略了這個(gè)重要的步驟。這是不粘鍋的一項(xiàng)重要方針，會(huì)影響到不粘鍋的運(yùn)用壽數(shù)和功用。其他不粘鍋在涂層前需求進(jìn)行表面噴砂收拾，添加表面的粗糙度和加大附著力，然后加大附著牢度和抗劃傷才干。

奶鍋是近年來(lái)家庭主婦喜愛(ài)的廚具之一，因?yàn)槟体伈粌H能夠煮奶，煲湯煮粥也都十分適用。涂層不粘鍋的原理不粘鍋的外表一般都是覆蓋一層涂料，不粘涂料是一種涂層外表不易被其他粘性物質(zhì)所粘附或粘著后易被除掉的特種涂料。在奶鍋里倒入一些冷水，再將牛奶倒入，這樣煮熟的牛奶不會(huì)糊在鍋底。開(kāi)小火等牛奶開(kāi)一會(huì)就行了。奶鍋的用處不單僅僅熱牛奶，還可用于燒開(kāi)水，很多人還喜愛(ài)用小奶鍋來(lái)煮粥，因?yàn)橛媚体伜?jiǎn)便，且簡(jiǎn)單清洗。