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發布時間:2020-12-30 19:28  
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中國作為世界上雞蛋生產和消費國,20 1 全國產蛋雞存欄達到 1 4 億只,雞蛋產量23 00萬噸左右。不但國內市場對雞蛋的消費量越來越大,還有很大一部分經過加工后用于出口。
對于本來人均糧食占有量就少的國情來說,蛋雞的大量養殖無疑會給國家糧食安全造成嚴重的威脅。
面對人畜爭糧的現狀,培育節糧、飼料轉化的蛋雞品種為大勢所趨。


對飼料營養要求高:一只高產母雞一年所產的蛋重量達15-17公斤,為其體重的10倍,由于雞口腔無咀嚼作用且大腸較短,除了盲腸可以消化少量纖維素以外,其他部位的消化道不能消化纖維素,所以,雞只必須采食含有豐富營養物質的飼料。
(4)對環境變化敏感:雞的視覺很靈敏,一切進入視野的不正常因素如光照、異常的顏色等均可引起“驚群”;雞的聽覺不如哺乳動物,但突如其來的噪聲會引起雞群驚恐不安;此外雞體水分的蒸發與熱能的調節主要靠呼吸作用來實現,因此對環境變化較敏感,所以養雞業要注意盡量控制環境變化,減少雞群應激。尤其是在當前土地資源日趨緊張的情況下,充分利用林地資源,大力發展林下經濟,增加經濟效益顯得尤為重要。
輕型蛋雞生產性能很高,但反映比較靈敏,易受驚嚇,那么在較嘈雜的地方就不能養這種雞,應該養反映遲鈍的雞種。總之,養雞者在養雞之前,要先知道一些品種對環境的要求,以及其它一些技術資料。
(三)雞種的生產性能
雞種生產性能的高低,直接影響雞場的經濟效益,所以,只有選擇高產品種,加上科學的飼養管理和嚴格的衛生防疫制度,才能獲得高產的可能,優d秀的蛋雞品種,年產蛋280個以上;但也有很多品種達不到這個水平,而且,同一品種不同品系間生產性能也不同。

品種的選擇
草雞品種的選擇尤為關鍵。地方品種雖然有生長速度慢、產蛋量少等缺點,但同時也具有抗病力強、肉質緊實、口感好等優點。目前,隨著人們生活水平的不斷提高,消費者對土種雞越來越認可,三黃草雞的市場價一般在20元/kg左右,而地方草雞有時高達42元/kg、草雞蛋有時也高達30元/kg。益農草雞合作社出于市場方面的考慮,選用了金湖地方品種。商品雞苗的好壞直接影響到雞的成活率、生產性能,所以,購入好的雞苗,保證雞只高的生產性能,是每個養雞者非常關注的問題。該品種的土種母雞成年后體重一般為1.2~1.5kg,年產蛋150枚,蛋重45~50g/枚,D大特點是由于品種間的相互雜交,其羽毛色澤具有雜羽性的特點,腳脛皮膚呈黃色、黑色、灰白色等,與市場上的三黃草雞有著明顯的區別。雖然該品種在生產性能上比不上外來品種,但它的市場認可度以及價格優勢決定了其飼養效益。養殖戶應根據周邊市場需求和產品銷路,選擇合適的草雞品種;同時,為了避免外來病原的侵入,有條件的雞場可在次年采取自繁自養的養殖模式。
