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發(fā)布時間：2020-08-14 05:52
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羊肉串八卦爐代理
宵夜吃什么呢?不是泡面，不是火鍋。對于很多中國人來說，燒烤，才是屬于他們真正的宵夜。由一群熱愛燒烤的吃貨們經(jīng)過上千次研究上萬次修改，終于創(chuàng)造出一個打破傳統(tǒng)燒烤爐的新產(chǎn)品—成都八掛爐羊肉串。
八掛爐自動旋轉(zhuǎn)燒烤爐讓你隨時隨地體驗燒烤帶來的樂趣，真正無煙電烤爐，加熱快、耗能少，采用旋轉(zhuǎn)聚熱技術(shù)，雙倍熱效，烤肉加熱快且均勻，減少耗能、更省心，烤出來的肉鮮嫩金黃，肥而不膩，讓人贊不絕口，欲罷不能！羊肉串八卦爐代理
步驟
1.羊肉洗凈。
2.把羊肉切成一厘米左右小塊。
3.放入配料中除了淀粉之外的各種調(diào)料。
4.用手抓拌均勻。
5.放入冰箱冷藏過夜。
6.竹簽子用沸水煮過消毒。
7.腌制過夜的羊肉加入淀粉抓拌勻。
8.用竹簽子串成串。
9.碼放整齊。羊肉串八卦爐代理
10.放入烤箱，230度中層。
11.烤15分鐘，取出放白糖。
12.放孜然、辣椒粉。
13.使每一串都蘸勻。
14.重復(fù)11--13步驟。
15.烤至羊肉中的肥油幾乎都被烤出，可見羊肉上有油星泡泡即可開吃。
舉個例子：
假設(shè)我們加盟的是一家3萬塊的項目，公司提供相應(yīng)的設(shè)備和物料，只需要加盟商裝修店鋪和買肉串即可營業(yè)。總投資算下來應(yīng)該在6萬-8萬左右。
由此可見，差不多我們在3個月左右回本，也就是說3個月左右我們的純利潤是在8萬左右，每個月的利潤在2萬多，一年就是24萬左右，剖出房租水電等成本以外，一年的純利潤大概還能保留到20萬左右。羊肉串八卦爐代理
當(dāng)然顧客除了這些之外還是有很多方面都很看重的，下面就一起看看吧！
1、衛(wèi)生
干凈衛(wèi)生是一個店鋪的基本標(biāo)準(zhǔn)，這樣才會有人放心大膽的來進行消費，如果衛(wèi)生都不達標(biāo)誰還敢吃，所以衛(wèi)生時一定要有一個標(biāo)準(zhǔn)的，這樣才能夠給顧客留下好的印象，會讓顧客覺得干凈衛(wèi)生吃得放心，從而下次消費，所以衛(wèi)生環(huán)境一定要合格。
2、食品新鮮安全
近幾年來我國的或動依舊嚴(yán)格，食品行業(yè)就沒有了？不！大錯特錯，一些不良商人為了賺錢什么都做得出來，使用鴨肉冒充羊肉等等情況都是有的，除此之外食品安全也是很重要的，不合格的食品是不能使用售賣的，為了人們的食品安全，餐飲行業(yè)一定要以身作則，保證食品安全，就是保證人民安全。好奇心驅(qū)使終于見到了“八卦爐”的真面目，好家伙眼前的這個“八卦爐”太耀眼了，這八卦爐高約二米，直徑估計也有二米，紅彤彤大火爐，可不是在煉金丹，而是在烤肉。羊肉串八卦爐代理
3、產(chǎn)品
餐飲行業(yè)也要看是賣什么的，有的視頻市場已經(jīng)飽和，再開店的話確實會吸引不到顧客的，所以一定要選好要經(jīng)營的商品，并且要確定會有顧客，顧客感興趣店鋪才能夠經(jīng)營下去，產(chǎn)品特別才能夠吸引顧客的眼球，從而促使購買。
4、味道口味
味道以及口味也是很重要的，比如一些人喜歡吃辣的，那就不會選擇去吃一些甜品，所以口味要符合顧客的口味甚至是符合一個地區(qū)的人們的口味，味道好也是會吸引到人的，只要味道好，顧客就是你的活廣告，傳播宣傳速度也會更快。
5、價格
顧客肯定是會在意價格的，畢竟消費時要在自己的消費水平之內(nèi)的，所以產(chǎn)品的價格也是很重要的，價格要符合市場的標(biāo)準(zhǔn)，并且要有優(yōu)惠活動，以及一些福利活動，這樣大眾消費得起，就會有盈利。羊肉串八卦爐代理
6、服務(wù)人員的態(tài)度
服務(wù)人員的態(tài)度也是很重要的，畢竟消費者原本進店消費都想有個比較好的環(huán)境和好的心態(tài)。
倘若一進店就遇到一些態(tài)度不好或者整天掛著個苦瓜臉的服務(wù)員，相信不管是誰都不會有個好的用餐體驗。所以服務(wù)人員一定要保持好的情緒來接待每一位顧客。
