熟食柜定制批發在線咨詢【佰鮮制冷】

      （1）《食品經營許可管理辦法》第二十七條第二款：經營場所發生變化的，應當重新申請食品經營許可。外設倉庫地址發生變化的，食品經營者應當在變化后10個工作日內向原發證的食品藥品監督管理部門報告。（2）總局99號公告“3外設倉庫 如在經營場所外設有倉庫（包括自有和租賃），應當在副本上的經營場所后以括號標注倉庫名稱和具體地址。”熟食柜定制批發服務熱線。

      應該始終把牢屬地管轄是許可的基本原則。1.《食品經營許可管理辦法》第六條規定：縣級以上地方食品藥品監督管理部門負責本行政區域內的食品經營許可管理工作。為此，申請人對屬地轄區內的倉儲地應該如實記入申請表中。2.無實體門店且有食品貯存場所的同樣應該在屬地申請許可，標注屬地內的倉庫名稱和具體地址。3.當前國際國內經濟形勢無不顯示將來有更多食品經營企業除了在國內有實體門店，在國外還設有大量倉儲地。熟食柜定制批發服務熱線。

      當我們鎖定目標客戶群后，接下來就要診斷和分析賣場的商品結構，我們用得的是采取一種商品結構圖分析法。利用商品結構圖雙峰分析法診斷超市商品構成問題。一般我們以價格線為橫坐標，以銷售額 / 銷售量為縱坐標進行分析，健康的超市商品構成要求曲線必須是雙峰狀的，而且必須前面低價位一個波峰高于后面高價位的波峰。”熟食柜定制批發服務熱線。

       “我調取了今天我們店面包銷售數據，以價格線作為橫坐標，以銷量作為縱坐標，通過采用雙峰分析法診斷面包類商品構成，發現面包類商品在二維圖中基本成了一條直線，表明該超市面包類商品屬于商品構成中缺乏 A 類重點商品，整個面包系列走進了‘好像什么都能賣一點、但又好像什么都不好賣’的誤區。 ”商品構成以滿足廣東家庭主婦為核心的“廣式口味”，轉變成以滿足外地大學生群為核心的“全國風味”——湖南風味、四川風味、潮州鹵水、東北燉菜等。熟食柜定制批發服務熱線。

        “顧客在食用含有罌栗殼的鹵味后，普遍反映口味較好，讓我覺得這樣可以讓生意好。”據被告人孫某某交代，2017年7月份開始，他多次將有毒原料罌添加到制作熟食的鹵水中。顧客的“良好反饋”讓孫某某動起了長期添加罌栗殼到食品的歪念，殊不知，他的這種行為已經觸犯了。被告人夏某某在明知孫某某制作的熟食鹵水中添加有毒原料罌后，仍然參與經營、活動。熟食柜定制批發服務熱線。

     熟食（熟鮮），商超業內公認的經營有難度的品類之一。作為商超傳統的品類，近幾年隨著消費客群的變化和消費升級出現回暖，甚至可能成為替代外賣和家庭廚房的主流場景。但是，熟食（熟鮮）的經營也存在諸多難點、痛點。熟食做的是“讓消費者買回去直接吃”的場景。過去，熟食是超市的一種補充性場景，現在隨著90后、00后的崛起，年輕人是不太喜歡自己去做飯的，相對會變得比較懶，這帶來預測是熟食會不會成為未來年輕人用餐主流？熟食會不會成為超市主流的場景？整個熟食的市場規模未來會有多大？熟食柜定制批發服務熱線。