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發布時間:2021-09-04 14:32  
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薯條真空油炸生產流程:
將原材料清洗---切條---薯條清洗----蒸煮護色----脫水作業----油炸作業----脫油作業----調味----冷卻處理---包裝處理
真空油炸機對原材料進行油炸、脫水程序,可以有效地減少對食品營養成份的破壞。能夠很好的保存原材料所代表的顏色以及營養成分,并將他們進行進一步的融合壓縮。
真空油炸機是集油炸、脫油、脫水、油過濾于一體的真空油炸設備,通過薯條真空油炸機生產出來的產品含油量低,且沒有脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等所帶來的危害。薯條真空油炸機具有自動控制溫度和壓力的能力,不會產生過熱、過壓等現象,能夠確保產品質量和安全生產,薯條真空油炸機的脫油作業采用的是變頻調速設計,適合大多數產品。薯條真空油炸機的油水分離系統能夠將蒸發的水油進行冷卻分離處理,使水免受污染,延長了水的使用壽命,降低了油的損耗。我公司生產的薯條真空油炸機具有多種優點集一體的特點,歡迎來自世界各地的人們來參觀訂購。
區分真空油炸機的優劣:
1.看產品的外部構造設計是否合理,是否符合常規,真空低溫油炸機相對于來說價格不低,所以給人的整體外觀上一定要精細,不可粗造不堪。
2.看設備內部是否處理精細,是否是空殼花瓶,外觀漂亮,內部很粗糙,有些廠家,有些工人為了節省時間,成本,便將外觀處理好,內部很粗糙,這樣子終還是會影響我們加工產品的品質。好的產品一定會表里如一。
3.一定帶樣品到生產廠家現場做實驗,然后根據自己對這個行業的了解,感受下加工出來的產品是否符合行業標準,甚至能否領111先于行業水平。我公司很多客戶都是因為對加工產品滿意才選擇堅持購買的。
4.如果可能的話,要求到設備廠家的客戶現場了解設備,看他們是否有真實的客戶在用著,客戶滿意度怎樣,客戶現場使用情況怎樣,這才是直接了當的了解設備應用情況直接的辦法。
5.后一點就是貨比三家,這里的貨比三家,不是指價格。了解了幾家設備的性能,配置,價格之后,做比較。同等配置,性能,不同廠家之間如果價格相差不是很大,那可能是存在銷售策略的不同,但是如果價格相差太大,那么毫無疑問,這兩個廠家的設備配置是絕111對不一樣的,各位老板不要貪圖便宜,定了便宜廠家的貨,后續給自己造成不必要的麻煩。一分價錢一分貨,在現在這個網絡發達的時代,信息透明化的時代,低價格的產品利潤從哪里來呢,可想而知,便是從材料,做工等方面做了手腳了啊。所以大家在價格上要慎重。
綜合所述就是這些,希望能對果蔬脆片廠家有所幫助,也希望你們能選擇自己理想的設備,能給自己工廠創造更大的利潤。



設備使用注意事項
1.設備要放在水平地面上,帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開,防止設備滑動。
2.按設備額定電壓接好電源。
3.設備操作時,切勿把手伸進設備內部。
4.設備工作完畢后,一定要線切斷電源,才能對機器進行拆洗。
5.電路部分不能沖洗,拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
保養事項
1.每次清洗設備和與食物接觸的部件時,要用干布擦干水分才能組裝到機器上。
2.每個季度要給設備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
3.電控箱要定期檢查,確保線路安全,正常工作。
質量保證
1.本公司所有產品,均可按照客戶要求定做,產品按照木箱、木架、覆膜等進行包裝。
2.所有產品出廠都帶有詳細說明書,以及部分易損配件。
3.所有產品均保修一年,我們有專業的工程部和維修部,提供完善的售后服務。








