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發布時間:2021-09-14 22:57  
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煙熏爐熏制食品以其獨特的風味和良好的耐藏性,倍受人們的青睞。煙熏作為一種食品工藝,它是利用木材、木屑、甘蔗皮、紅糖等多種材料的不完全燃燒而產生的熏煙,使產品吸收并增添特色的煙熏風味,提高產品質量的加工方法。
山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、簡易大鍋灶、節能湯桶、等產品專業生產加工的廠家,
如遇到緊急情況應立即按下煙熏爐開關,打開煙熏爐門,毛病掃除后方可再使用煙熏爐; 每天工作結束應對煙熏爐設備進行清洗,煙熏爐清洗時應關閉爐門,翻開煙熏爐清洗內部結構,提高煙熏爐爐體內部溫度,以提高煙熏爐熏制效果。
山東省博興佰恒廚房設備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、節能湯桶、等產品專業生產加工的廠家,歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談,產品一上市就受到廣大用戶的青睞。

煙熏爐采用的是全透明玻璃視窗設計,采用8個厚的加厚鋼化玻璃加防爆膜,優點是糖熏爐爐內產品的熏制上色變化能一目了然,防爆膜還可以避免爐內溫度過高對視窗造成影響。
下面移動腳輪采用鋁合金材質,一次沖壓成形,而且做過動力平衡配重處理,運轉平穩不會產生震動,增加腳輪使用壽命。
煙熏爐采用全透明玻璃鋼視窗,里面的發煙和熏制上色的過程中產生的煙霧量大小,是否起明火都能觀測到,設計有可控制煙霧大小的控制開關,循環排風系統:采用快速循環風機科學合理調整進風排風送風結構,限度地優化爐體內部氣流循環狀態,確保整個爐體物料在可控均勻過程中加工,實現低消耗快效率令人滿意的生產率。