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低溫生物的寄主分離法

即從生長(zhǎng)有某種真菌的寄主體上(如茯苓、木耳木段)取下木片，進(jìn)行分離的方法。如木耳制種時(shí)，好氧低溫生物菌種，可選朵大、出耳多、質(zhì)厚的耳棒(即長(zhǎng)有木耳的木段)。采集后，削去耳根下的樹皮，將其橫斷面鋸成1 厘米厚的木片，在無菌條件下，切去無耳菌絲部分，好氧低溫生物菌種價(jià)格，留下有耳菌絲部分，浸入0 . 1 %水中1 分鐘，取出再用無菌水沖去木片上的液。然后，用解剖刀將木片切成0 . 5 厘米的小塊，放入斜面培養(yǎng)基內(nèi)，置24 ~26 ℃下培養(yǎng)，及時(shí)淘汰雜菌，選取純菌絲進(jìn)行移植培養(yǎng)，即得。

斜面低溫保藏法對(duì)那些能夠使用

此方法是很常用的，好氧低溫生物菌種多少錢，廣泛適用于細(xì)菌、酵母菌和霉菌等大多數(shù)微生物的短期保藏及不宜用冷凍干燥保藏的。

此方法的缺點(diǎn)是菌株仍有一定程度的代謝活動(dòng)能力，保藏期短，傳代次數(shù)多，好氧低溫生物菌種報(bào)價(jià)，較容易發(fā)生變異和被污染。

正常情況下的保菌期：霉菌和有芽孢的細(xì)菌一般可保存6個(gè)月左右，無芽孢的細(xì)菌可保存1個(gè)月左右，酵母菌可保存3個(gè)月左右。

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研究在低溫條件下生命活動(dòng)的生物化學(xué)規(guī)律的新興學(xué)科，是低溫生物學(xué)的重要基礎(chǔ)。例如，在某些冬眠狀態(tài)的昆蟲體液中，甘油含量可高達(dá)25%，以致在-35℃的狀況下也不會(huì)冰凍。另一方面，利用低溫下變化減慢，來研究在常溫下變化較快的一些生物化學(xué)反應(yīng)。如在酶的催化、蛋白質(zhì)和核酸在溶液中的空間構(gòu)象變化中。某些中間變化常溫下在千分之一秒的時(shí)間內(nèi)即可完成，用一般方法難以探討，而在含有添加劑使溫度降至-40℃左右的溶液中，反應(yīng)速度大為減慢就可用常規(guī)方法進(jìn)行研究。

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