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日式唯美糕點，盡享夏日小甜心

日本的點心，無論在什么時代都深深受著人們的青睞。日本點心以精致而聞名于世，甚至會根據季節選擇制作甜點的材料及成品的顏色，真是非常有講究的。就讓我們一起體會一下日本在味覺上對于甜點的情懷吧！和果子在餡料部分，和果子多以紅豆餡、白豆沙餡為主，偶爾也見抹茶餡，季節餡料則有栗子、山芋、梅子、柿子等，加上面粉、米類（包括糯米、蓬來米），組合成多種變化。一到日本，走進和果子店，讓人眼花繚亂。長崎蛋糕長崎蛋糕相傳是四千年前荷蘭王國王室間贈送的禮品，十五世紀傳到日本長崎，臺灣則是大約在三、四十年前傳至。口感至軟，糕體甜而不膩，并且有著好看的幾何外形，是日本受歡迎的糕點之一。雪媚娘外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。雪媚娘細白軟糯，口咬到的是特別Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹著好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感豐富。咬一口就能享受到她的清甜軟滑，可別停不了口哦！水饅頭水饅頭是一種日式清涼糕點，是以葛粉制作的透明外皮包裹餡料的夏季涼點。味道香甜，口感幼滑，屬清夏季涼點中佳品。保鮮膜法包出來的水饅頭更圓一些。用馬鈴薯淀粉或者玉米淀粉做出來的水饅頭透明度更高一些。餡蜜到了夏天，特別愛吃這種甜品，要去專門的老牌茶屋，還有老牌和點心專門店才能找到。這是夏季的代表性季節名吃食。享受和風店鋪的環境與氣氛，品位陶瓷器具的特色裝點，味蕾甜蜜而滿足。羽二重餅羽二重餅的制作原料只采用面粉、砂糖和糖稀，沿用古法制作，不含香料和其他任何添加劑，口感甜美，入口柔，令人回味無窮。羽二重餅種類豐富，柔軟的質感、清淡的甘甜、宛如絲綢般的薄片，加上入口即化的美妙口感，深得男女老少的喜愛。 次數用完API KEY 超過次數限制

每當工作或是念書時，總是嘴饞想吃零食，但又很怕隔天看到體重計上的數字，這樣的小劇場每天在心里上演千百回，緊接著又到了要展現身材的夏天，不想餓肚子又想維持體重的水水們看過來！本文小編要來推薦日本幾款低熱量高營養的零食，不僅好吃又零擔，快點手刀來筆記！黃豆制成的低熱量營養棒，人氣能量棒，有一陣子在臺灣超商也很容易看到呢！這款來自日本的營養棒采用富含多樣的黃豆所制成，內餡則是干燥后的水果和堅果為主，有藍莓、草莓、杏仁巧克力等口味可以選擇，SOYJOY主打低熱量且低GI，吃了不容易發胖，讓許多減重者相當喜歡呢！ 次數用完API KEY 超過次數限制

喜歡做烘焙的人都知道，新手小白一般都會從做餅干開始練手，因為做餅干不用發酵，不用打發蛋液，制作過程沒有太多的技術要求，一次成功率高，可以迅速建立烘焙自信心，所以做一款餅干開始烘焙之路，是不錯的選擇！今天我就做了一款巧克力曲奇餅，添加了巧克力醬做夾心，這樣終呈現出來的就是一款爆漿曲奇，好吃而且好玩，咬開后因為有爆漿還會有驚喜的感覺。做曲奇餅干一定要用到低筋面粉，就是我們常說的低粉，因為低筋面粉蛋白質含量低，麩質也較少，因此筋性比較弱，比較適合用來做蛋糕，松糕，餅干以及撻皮等需要蓬松酥脆口感的美食。 次數用完API KEY 超過次數限制