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發布時間:2021-01-16 08:20  
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蘇州東山望湖樓農家樂,成立于2005年,坐落于蘇州東山尚錦小長灣,比鄰太湖,與太湖三山島隔湖相望,湖光山色盡收眼底。環境得天獨厚,是一家集吃住游、休閑娛樂、農家風情于一體的理想休閑旅游度假場所。
農家樂發展起來后,帶來的不僅僅是消費收入,還有產品信息、項目信息和市場信息,為當地經濟的發展提供了契機。農家樂成為農民了解市場的“窗口”,成為城市與鄉村互動的橋梁。其中以太湖、隔湖最為突出,太湖西北的馬跡山島因圍湖造田已與陸地相連。各地游客為農村帶來了新思想、新觀念,使農民及時了解到市場信息,生產經營與市場需求相接軌。開辦農家樂的農民經常到旅客中間調查市場需求,然后有針對性地開展生產,有的建起了無公害蔬菜基地,有的則做起農產品深加工的生意。

“公司 農戶”開發模式這類具有旅游特色的農家樂,通過引進有經濟實力和市場經營能力的企業,進行公共基礎設施建設和改善環境,指導鄉村居民開發住宿、餐飲接待設施,組織村民開展民族風情、文化旅游活動,形成具有濃郁特色和吸引力的農家樂產品,吸引和招徠國內外旅游者。這種開發設計充分考慮了農戶利益,在社區全方i位的參與中帶動了鄉村經濟的發展。2012年僅上半年蘇州農家樂就接待了100多萬人次,實現了旅游經濟收入8135多萬元,對于促進當地的農家樂鄉村旅游經濟起到了極大的作用,每個經營農家樂業主都推出了自己的特色,讓您享受尊貴待遇,也免去出游中的一些瑣事,讓此次旅游輕松又快樂。在參與式農家樂的開發中,這種開發還可演化成 “公司 社區 農戶”開發,公司先與當地社區(如村委會)進行合作,通過村委會組織農戶參與農家樂,公司一般不與農戶直接合作,但農戶接待服務、參與旅游開發則要經過公司的專業培訓,并制定相關的規定,以規范農戶的行為,保證接待服務水平,保障公司、農戶和游客的利益。
潟湖說是由于大江淤積而導致了太湖的形成。長江三角洲地區的太湖、陽澄湖、淀山湖等湖群原先是與海相通的大海灣,由于揚子江與錢塘江向東延伸與反曲,致使部分海面被環抱于內遂成內海,兩側諸山水流不斷注入,沖淡了其內海的水成為淡水湖。對此,根據近幾年對農家樂餐飲的了解和關注,筆者總結了以下幾點,希望對大家有所幫助。 [2] 構造說因為太湖地區地殼的新構造運動,造成太湖平原下沉,河流改向,荊溪水系改道東流,由斷陷盆地成為匯水盆地,又漸漸成為數個沼澤小湖泊,以后逐步形成太湖。氣象說
古代數千年間的持續大暴雨,有些年間的年降水量甚至達到60億噸,太湖地區的大片低洼地大量積水,年復一年,遂形成如今的太湖。風暴流說
四千至六千年前的氣候異常,不斷形成的大風暴流渦動,數千年間的狂風暴雨造成太湖地區的沼澤淺洼地積水不斷增加,水域日擴大,形成太湖。