廣東工廠化循環水養魚來電咨詢,智慧農研水產科技公司

減少了養殖成本

以往在投料、施藥、捕撈過程中，往往要投入大量的人力。50畝左右的魚塘，在捕撈季，需要雇傭十幾人進行拉網式捕1魚，效率不高且成本巨大。而新型的養殖模式下，投料、施藥均只要一人就可以輕松操作，捕撈時也只需兩名工人即可勝任。所一字排開的養殖水槽兩頭裝著攔魚柵，前面的“推水增氧”裝置使兩邊塘水24小時循環流動，后面的吸污裝置則時刻收集魚糞殘餌。且魚藥的使用大大減少，周恩平笑著說：“整個夏天都沒用過魚藥，魚照樣活蹦亂跳。”

所一字排開的養殖水槽兩頭裝著攔魚柵，前面的“推水增氧”裝置使兩邊塘水24小時循環流動，后面的吸污裝置則時刻收集魚糞殘餌。把魚限制在相對狹小的空間里，而讓流動的水不間斷地在“跑道”內流過，帶來氧氣、食物，帶走糞便、殘渣。

借助先進的科技設備，漁業生產主體可以足不出戶，全1面監管水產品的生長環境信息、苗種信息、投入品信息、病防信息、質檢報告、流通信息等供應鏈各環節，對養殖生產過程中的溫度、PH值、氨氮、溶解氧等水質參數和養殖信息也可以實時監控，甚至還能遙控增氧、換水等管理操作，

池塘選擇 池塘建在地勢平坦，交通方便的地方，水源長年不枯竭，水質良好，土質保水性好、有硬度且透氣。面積1好在20~50畝，水深一般在1.5~3m。池塘形狀以長方形東西走向為佳，長寬比2∶1~3∶2為1佳。

跑道養魚功能分區 跑道養魚總體可分為操作平臺區、槽體養殖區、餌料糞便區、水質凈化區4個區域。 操作平臺區：2~3m寬，5~6m長，10~20㎡面積，主要用于安裝配套設備，如電動機、推水機、投料機等日常投喂管理設備。 槽體養殖區：單個槽體4~6m寬，20~25m長，80~150㎡面積，建并排長方形養魚槽，建設槽體總個數可根據池塘面積大小而定，一般1m 3 水體可產魚60~90kg。推水系統：配置推水裝置，推動池塘水體微流動，使整個池塘水體形成微循環流動。 餌料糞便區：2~3m寬，5~6m長，10~18㎡面積，建于槽體養殖區的后端，主要用于集中搜集魚的殘餌糞便，以便安裝排污設備后進行集中排污。 水質凈化區：6~8m寬， 10~15m長，60~120㎡面積，建于槽體養殖區的前端，主要用于供給槽體養殖區新鮮水體。

筆者：您說工業化流水養魚技術是將傳統池塘“開放式散養”模式創新為池塘循環流水“生態圈養”模式，但在人們常規的觀點中大家都認為散養的魚才是天然的，品質好。那么你們這樣把魚圈起來養殖真的好嗎？你對這個問題是怎樣看的？

周：從家禽和畜牧品種上來看，確實是散養的品質更好，比如把雞養在一排排籠子里，那養出來后味道一定不如散養的。但是在我們的流水養殖系統里并不一樣，傳統的大塘養殖大多數時間水體都是靜止不動的，魚在里面連覓食都省掉了，到投飼時間吃就是了，比如說草魚養的是越來越短、肚子越來越大，甚至還有脂肪1肝。排污系統：配置排污裝置，及時搜集帶走殘餌和魚糞便等廢物殘渣，減少養殖過程中產生的污染。而圈養在水泥槽中的魚因為水是24小時流動的，而魚又有頂水習性，喜歡溯流而上，所以就人為促使它一直在運動，形象地說相當于人在跑步機上的狀態，因此養出來的魚體形更美、味道更佳。

關于流水圈養的魚是否比靜水散養的魚品質更好，這方面的工作很多單位已經在做了，包括魚肌肉品質、營養成份含量、水份含量等的測定，大數據時代只有拿數據說話才能更令人信服。這都是非常好的素材。