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              番鴨去毛機(jī)規(guī)格型號(hào)價(jià)格合理「在線咨詢」

              發(fā)布時(shí)間:2020-12-09 10:51  

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              機(jī)架全部采用不銹鋼材料

              工作向傳動(dòng)平穩(wěn),調(diào)整靈活便捷

              升降機(jī)構(gòu)調(diào)整靈活方便,自鎖定位可靠

              箱體開合機(jī)構(gòu)輕便靈活,復(fù)位自動(dòng)對(duì)中,便于維護(hù)清洗

              導(dǎo)向機(jī)構(gòu)可是親體順利進(jìn)入機(jī)體,并相對(duì)定位

              沖洗機(jī)構(gòu)隨時(shí)沖去脫掉的羽毛

              屠宰機(jī)械主要產(chǎn)品有:雞、鴨、鵝自動(dòng)屠宰流水線、成套設(shè)備及零部件。也可按用戶要求設(shè)計(jì)制造非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備,產(chǎn)品性能達(dá)到國(guó)際同類產(chǎn)品水平,處于國(guó)內(nèi)ling先地位,可與國(guó)外同類產(chǎn)品配套使用。產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)十幾個(gè)省、市、自治區(qū)


              產(chǎn)品信息商品名稱:電動(dòng)剁雞塊、排骨、速凍肉、進(jìn)口肉機(jī)器外圍尺寸:1400*700*1000(mm)商品品牌:朝陽牌電機(jī)功率:1.5kw/220v商品顏色:任意顏色

              自動(dòng)剁雞塊機(jī)可對(duì)凍豬肉整雞剁塊機(jī)羊,牛等牲畜進(jìn)行鋸骨,還可用于小塊凍肉、雞塊排骨的切割。進(jìn)口剁雞塊機(jī)、自動(dòng)剁雞塊機(jī)凡是與食品接觸的部分都用的是zui好系列不銹鋼,表面都是經(jīng)過非常的特殊處理的。三電暈,宰殺和瀝血宰殺和瀝血是所有屠宰廠普遍采用的步驟,但如果處理不當(dāng),它卻是產(chǎn)品損失和降級(jí)zui多的環(huán)節(jié)之一。使用的刀都是采用的是瑞典進(jìn)口的刀,切骨速度,更快,更好,厚度加強(qiáng)版設(shè)計(jì),電動(dòng)剁雞塊機(jī)便于調(diào)節(jié)切骨的厚度的調(diào)節(jié),進(jìn)口剁雞塊機(jī)適用于加工廠,冷凍市場(chǎng)里面需要。帶壓力張緊裝置,自動(dòng)剁雞塊機(jī)高轉(zhuǎn)速鋸帶切割更平整, 進(jìn)口剁雞塊機(jī)減少肉屑的產(chǎn)生,該機(jī)外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡(jiǎn)便,,清洗容易整雞剁塊機(jī),電動(dòng)剁雞塊機(jī)適合餐廳,賓館,酒樓,集體食堂等使用,工作、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),自動(dòng)剁雞塊機(jī)噪音低,故障率低,易于清潔,整雞剁塊機(jī)安全可靠,美觀豪華,電機(jī)罩部分采用不銹鋼材料, 特設(shè)防鋸罩裝置,進(jìn)口剁雞塊機(jī)停止工作時(shí), 電動(dòng)剁雞塊機(jī)該裝置鋸凍肉機(jī)可有效的保證人員安全。


              本文聚焦這些加工過程中的問題,提出管理和監(jiān)管措施,以提高出肉率和tong體品質(zhì)。

                一 抓雞,裝筐和活雞運(yùn)輸

                抓雞既可以手工也可用機(jī)器,從世界范圍說,大部分公司是手工抓雞。因此一家公司的性能和生產(chǎn)水平能否達(dá)到Aji,取決于高素質(zhì)員工的優(yōu)良表現(xiàn)。由于雞只不習(xí)慣于外部的刺激,因此,抓雞組成員首先要被培訓(xùn)如何減少對(duì)雞的應(yīng)激。整個(gè)抓雞過程的設(shè)計(jì)和實(shí)施就是要保持zui小的應(yīng)激反應(yīng),通過減少瘀血、翅膀和腿部的受傷、減少熱應(yīng)激和到達(dá)屠宰廠的si亡數(shù)來獲得較高的產(chǎn)肉量。據(jù)研究,90%的淤血發(fā)生在屠宰前的12~24小時(shí),通常出現(xiàn)淤血的部位是胸部(42%)、翅膀(33%)和腿(25%)


               二是安裝噴頭:給雞腳噴水,能夠增加雞腳的導(dǎo)電性,從而提高dian擊效果

              合適的dian擊電流和dian擊時(shí)間

                調(diào)整dian擊設(shè)置到每只雞20~40毫安的電流強(qiáng)度和合適的dian擊時(shí)間以降低dian擊損傷。

                宰殺后的瀝血時(shí)間要求合適,以保證瀝血充分。瀝血不充分導(dǎo)致的產(chǎn)品廢棄率高。在整個(gè)瀝血過程中只能放出占雞只重量3%~3.5%的血量。太長(zhǎng)的瀝血時(shí)間不會(huì)增加放出的血量,反而會(huì)導(dǎo)致脫毛困難。


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