通遼盒式氣調(diào)包裝機(jī)按需定制【研偉食品機(jī)械】

半自動(dòng)多種盒式氣調(diào)包裝機(jī) 適用于生鮮禽畜肉類制品、水產(chǎn)品、新鮮果蔬、微波調(diào)理品、凍類、菌菇類、熟食、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、泡菜、醬菜、茶葉、中草藥材等。

半自動(dòng)多種盒式氣調(diào)包裝機(jī)氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用，是保鮮氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)細(xì)菌生長(zhǎng)、保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用；氧氣具有抑制大多數(shù)細(xì)菌生長(zhǎng)、保持鮮色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸、保持鮮度的作用。N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。是將食品放到預(yù)制盒里面，通過正壓式系統(tǒng)將預(yù)制盒里面的空氣排出，通過混配器按氣體比例充入到預(yù)制盒中，然后封口，氣調(diào)保鮮包裝，主要能夠讓食品的口感都不會(huì)發(fā)生變化，使里面的生鮮肉紅潤(rùn)有彈性，不會(huì)讓肉質(zhì)里面的營(yíng)養(yǎng)流失。

蘆筍鎖鮮氣調(diào)包裝機(jī)設(shè)備采用全封閉真空置換的方式對(duì)食品進(jìn)行充氣保鮮包裝，即在真空室全封閉的狀態(tài)下，利用真空泵對(duì)真空室進(jìn)行抽真空，使真空室內(nèi)構(gòu)成高真空度，然后充入適合食品延期保鮮的氣體。這種包裝方式可以使容器內(nèi)殘氧含量降到低，有利于準(zhǔn)確控制各種保鮮氣體的比例，采用全封閉真空置換方式的氣體置換率能夠達(dá)到≥99%，有效地解決了傳統(tǒng)沖洗補(bǔ)償式氣調(diào)包裝由于殘氧含量高而導(dǎo)致保鮮效果不佳、充入氣體比例前后不一。選配國(guó)產(chǎn)40泵（或按要求配），抽氣速度快、真空度高、質(zhì)量穩(wěn)定。

生鮮牛肉氣調(diào)包裝機(jī)就是采用復(fù)合保鮮氣體對(duì)已裝入食品的塑料袋或者包裝盒內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變塑料袋或者包裝盒內(nèi)的氣體配比，形成袋內(nèi)或者盒內(nèi)的微型氣調(diào)環(huán)境——也就是形成了微型氣調(diào)庫(kù)，從而達(dá)到減緩食物的新陳代謝。根據(jù)客戶實(shí)際需求可將一定比例O2 CO2 N2，N2 CO2，O2 CO2混合氣體充入包裝內(nèi)，從而延長(zhǎng)食品貨架期，提升食品價(jià)值。毛豆盒式氣調(diào)包裝機(jī)品優(yōu)選零部件和進(jìn)口控制電器精心設(shè)計(jì)加工制造。

生鮮牛肉氣調(diào)包裝機(jī)所用的氣調(diào)保鮮氣體一般由CO2、N2、O2及少量特種氣體組成。CO2能抑制大多需氧微生物的生長(zhǎng)繁殖；O2抑制大多厭氧的細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖；保持鮮肉色澤、維持新鮮果蔬富氧呼吸及鮮度；盒式鎖鮮包裝機(jī)之所以能夠達(dá)到鎖鮮的效果，和充入的保鮮氣體是有一定關(guān)系的。N2做充填氣。復(fù)合氣體組成配比根據(jù)食品種類、保藏要求及包裝材料進(jìn)行恰當(dāng)選擇而達(dá)到包裝食品保鮮質(zhì)量高、營(yíng)養(yǎng)成分保持好、確實(shí)能達(dá)到原有性狀、延緩保鮮貨架期的效果。

充氮?dú)怄i鮮鴨舌盒式氣調(diào)包裝機(jī) 采用微電腦可編程控制器和人機(jī)界面觸摸屏控制系統(tǒng)，各項(xiàng)參數(shù)設(shè)定直觀，運(yùn)行穩(wěn)定可靠。根據(jù)包裝材料的性質(zhì)只需一次設(shè)定包裝參數(shù)，即可持續(xù)完成所有的包裝操作。

     設(shè)備操作簡(jiǎn)捷方便，采用可保障操作者安全的雙啟動(dòng)安全開關(guān)，只需輕觸啟動(dòng)開關(guān)即可完成整個(gè)自動(dòng)包裝過程。

     采用可更換封口模具，用戶可根據(jù)需要隨時(shí)更換所使用托盤的形狀和規(guī)格。