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發布時間:2021-08-01 07:54  
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如果想要吃天然物污染的干果零食,可以把切好的水果或鮮花平鋪在烤盤上烘烤,像龍眼干,荔枝干,火龍果都有可以,一般溫度設置在100~120度左右,烤至成果干效果即可。

干燥食物
家里常備的瓜子、核桃、板栗等堅果放置一段時間就會受潮,不僅使得味覺變差,同時也嚴重影響食物的存儲時間。而烤箱則能解決這個問題,低溫烘干食物中的水分后,又能回到剛買時的狀態,好吃又健康。
小型烘焙店一般一層兩盤或者兩層私盤的電烤箱就足夠了,中型烘焙店可以選擇三層六盤的電烤箱。
購買商用電烤箱之前,需要根據店鋪的顧客流量和烘烤速度確定電烤箱的大小,按照家電行業的標準來看,電烤箱的大小主要是由烤箱的層數和烤盤的數量進行分類,小的電烤箱是一層一盤或者一層兩盤,大型的則是三層六盤或是三層九盤。
電烤箱的關鍵在溫度,而溫度又分為溫度均勻和準確,溫度均勻程度同烤箱結構息息相關;溫度準確同溫控器相關,溫度準確程度可以通過溫控器來調節,但溫度如果不均勻,就無法進行調節。所以,在選購時烤箱結構更重要。
從市場接受程度來看,產品高度越高的烤箱越容易受烘焙愛好者的青睞,事實也確實如此,內膽方方正正的烤箱銷售要好于扁平的烤箱,原因在于箱體高度越高的烤箱,箱體內溫度均勻程度要優于扁平的電烤箱,而且方正的烤箱容易烘焙大體積的食物,如土司。一般情況下,扁平的電烤箱相對方正的電烤箱箱體溫度會偏高。所以,好的蒸烤箱品牌,不僅要打造好的蒸烤箱產品,還要有好的服務,專業、貼心的客服或導購人員也是這其中重要的一環,它關系到你的購買體驗,反過來也會對品牌自身產生巨大的影響。所以消費者在選擇時,選擇方正的烤箱,箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。