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發布時間:2021-01-12 15:45  
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據介紹,團體標準《食品級干冰生產技術規程》就是行業運用標準規范發展的“產物”。該標準對食用級干冰生產的原料、生產人員及環境、設備等都提出了明確要求,比如要求生產車間應有良好的密閉排水系統;設備的結構材料應使用易于清洗的、耐腐蝕、無毒性的材料,并能夠承受與干冰接觸的溫度(-78.5℃)等。
針對現狀,企業需要加強技術革新,開發新技術,提高運行裝置的自動化程度和運行經濟性,降低能耗,如采用全精餾法生產工藝,無氨法制冷工藝。食品級二氧化碳生產企業根據自身條件配套生產干冰,積極開拓干冰市場,使干冰行業的應用更加廣泛,助力行業高質量發展!
干冰清洗作為一項高新技術與傳統清洗方式相比,具有哪些優勢? 在-78 ℃低溫,CO2 以固體形式存在,常溫常壓下,固體CO2 直接升華,沒有液化過程。這一特性意味著冰干冰清洗具有傳統清洗方式的優勢:
1. 可直接在生產線上除污,不影響生產,提高產能。
2. 不能用水清洗的地方,完全可用干冰清洗替代。
3. 瞬間氣化,毫無殘留,不產生二次廢料。
4. 非破壞性除污,不傷機器,不損模具。
一、可以實施在線清洗的功能。干冰清洗相對于傳統清洗來說,完全可以做到在線清洗,對生產環節不會產生任何的影響,提供了更穩定的性能;
二、干冰清洗在生產過程中不會產生任何的水分,可以保證機器和儀器的完好;
三、清洗的速度快,配有滾輪,移動起來也非常方便;
四、干冰清洗潔凈度高,且冰在清洗時會瞬間氣化,不會再產生任何的二次廢料;
五、干冰的成本低,其在市場上的價格也是相對于其他的清洗原料來說更加便宜;
六、干冰的安全性高。不少人會覺得干冰在清洗過程釋放出的大量的二氧化碳,會對人體產生影響。其實不然,干冰清洗會要求在空曠的廠房中進行,門窗都要求打開,可以對機器進行安心的操作,沒有任何危險的。
干冰清洗越來越被人熟知和使用,很多新型行業都選擇干冰來清洗橡膠模具其本身。
干冰保鮮比普通的冰好在哪里:
生活中干冰應用極其廣泛,因為干冰比水冰有許多優點。干冰雖然外表看起來像冰,但比冰優越得多,首先不會化水,較水冰冷藏更清潔干凈;干冰冷卻的溫度比冰低得多;干冰所占重量為水冰的十五到十八分之一;所占體積干冰為水冰的二十到二十二分之一;保鮮干冰除致冷外,還通過增大包裝物內二氧化碳分壓,達到隔離氧氣抑制細菌滋生、減緩其新陳代謝的速度等,確保果蔬海鮮產品新鮮不變質。